今年のクリスマスは特別な想いを込めて。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「Christmas Collection 2025」が予約開始！

ホリデーシーズンを彩るストリングスホテル東京インターコンチネンタルの**「Christmas Collection 2025」**が、2025年10月1日(水)より予約受付を開始しました。今年のテーマは「Dear You ～大切な人へのメッセージ～」。心温まるクリスマスを演出する、とっておきのケーキやフード、そして特別なディナーコースが揃います。

心温まる想いを届けるクリスマススイーツ

今年のクリスマスケーキは、見た目も華やかな2種類が登場します。

• スパークリングスノーショートケーキ： もみの木を模した華やかな見た目で、ジューシーなイチゴと、2種類の生クリームをブレンドした軽やかでリッチな味わいが楽しめます。
  
• プルミエール・レットル： チーズとショコラが織りなす、大人向けの特別なケーキ。スイス産ナチュラルチーズで包み込み、赤ワインでコンポートしたドライフルーツがアクセントとなり、ワインやブランデーとの相性も抜群です。
  

また、日ごとに風味が深まる3種類のシュトーレンも登場。定番のプレーンから、和の味わいが楽しめる抹茶、お酒と相性の良いチョコレートまで、好みに合わせて選べます。

ご自宅で楽しむ豪華テイクアウトフード

ホームパーティーにぴったりのテイクアウトフードも充実しています。

• ローストチキンとトリュフ： 鶏肉の中にフォアグラと栗、オレンジを贅沢に詰めた、トリュフが香る一皿。
  
• アンティパストボックス： イベリコ豚の生ハムやチーズ、スモークサーモンなど、厳選食材を詰め込んだ華やかなボックス。
  
• キャビア： 旨味溢れるコンソメジュレとカリフラワーのクーリに、たっぷりのオシェトラキャビアを合わせたリュクスな一品。
  
• サーモングラブラックス： 北欧の定番前菜。ビーツでマリネしたサーモンが華やかな彩りを添えます。
  

これらのテイクアウトフードは11月16日(日)までの公式サイト限定早割も実施中！

ロマンティックな夜を彩るクリスマスディナーコース

ホテル内の3つのレストランでは、聖夜にふさわしい特別なディナーコースが用意されています。

• イタリアングリル「メロディア」： ロブスターや和牛フィレ肉など、豪華食材を使った洗練されたコース。
  
• 中国料理「チャイナシャドー」： 窯焼き北京ダックやオマール海老、信州牛サーロインなど、贅沢なWメインが楽しめる中華ディナー。
  
• 鉄板焼き「風音」： 秋川牛サーロインと横浜ビーフの食べ比べなど、ライブ感あふれるカウンター席で楽しむ極上の鉄板焼き。
  

ディナーコースも11月16日(日)までの公式サイト限定早割を実施しているので、早めの予約がおすすめです。

大切な人へ想いを伝える、心温まるクリスマス。ストリングスホテルで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？