【食べ放題】石狩鍋、海鮮丼、ザンギ…「北海道なまら美味いフェア」がホテル日航成田で開催!映え丼コンテストも同時開催!

食欲の秋に、**「なまら美味い」**北海道の味が千葉に大集結!

ホテル日航成田のカジュアル・リゾート・ダイニング**「セリーナ」**では、**2025年10月1日(水)~10月31日(金)の期間、『北海道なまら美味いフェア~前編~』**をランチバイキング形式で開催します。

旬の魚介から、ご当地ラーメン、そして話題のフォトコンテストまで、北海道の恵みをまるごと堪能できるイベントです。

シェフのアレンジが光る!ブッフェとLIVEキッチンの注目メニュー

本フェアでは、殻長の大きな北海道産あさりサクラマス秋鮭といった魚介類や、しばれ生ハム十勝産男爵いもハスカップなどの北海道食材が、セリーナ流にアレンジされて登場します。

LIVEキッチンで提供!

  • 小樽風海鮮あんかけ焼きそば: 小樽市の多くの料理店で提供される味を再現。シェフがその場で仕上げて提供する、魚介と野菜たっぷりの逸品です(ランチ限定)。

ご当地グルメ&丼コーナー

  • 石狩鍋: 北海道の代表的なご当地料理。
  • ラーメンコーナー: 旭川の醤油、札幌の味噌、函館の塩の3種のスープをご用意。
  • 丼コーナー: やきとり目丼や、自分で具材を選んで作る海鮮丼が登場!

メイン・前菜・デザート(一部抜粋)

  • メイン料理:
    • 北海道産秋鮭のオーブン焼き いかの塩辛のアーリオオーリオ
    • 羅臼産鰤の真昆布パン粉焼き ししゃもっ子をちりばめて
    • 鶏ザンギ&揚げイモ
    • ジンギスカンソテー ほか
  • 前菜:
    • ラーメンサラダ
    • ツブ貝入り松前漬け
    • 北海道産サクラマスの和風カルパッチョ ほか
  • デザート:
    • ハスカップのスフレチーズケーキ/ブラウニー
    • ラベンダープリン ほか、北海道ならではの食材を使ったスイーツも楽しめます。

「石狩鍋」

手前は「やきとり目丼」、奥は「函館の塩ラーメン」※盛り付け例

「海鮮丼」※盛り付け例

同時開催!「映え丼フォトコンテスト」&「ランチへ行こう!北海道キャンペーン」

フェア期間中は、食欲と創作意欲を刺激する2つの企画が同時開催されます。

  1. 『映え丼フォトコンテスト』 丼コーナーで**自分好みに盛り付けた「海鮮丼」や「やきとり目丼」**の写真を撮って参加できます。自慢の盛り付けで、入賞を目指しましょう!
  2. 『ランチへ行こう!北海道キャンペーン』 本フェア(前編)は、豪華なプレゼントが当たるキャンペーンの応募券配布対象となっています。

フェアは11月1日(土)からはメニューを一新した後編も開催予定。2カ月にわたって、北海道の美食を堪能できます。

ホテル日航成田で、美味しい北海道の旅をお楽しみください!

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