ローストビーフ＆オマール海老！札幌東急REIホテルで「北欧風クリスマス」と「豪華おせち」を味わうスペシャルブッフェ開催！

札幌東急REIホテルのレストラン「サウスウエスト」が、華やかな冬のシーズンを彩る2つのスペシャルディナーブッフェを開催します。北海道の旬食材とホテルならではの贅沢なメニューで、聖夜から新年まで特別なひとときを提供します。

1. 出来たてを堪能！「クリスマスディナーブッフェ2025」

シェフ、スタッフ、パティシエによる3種の実演（ライブキッチン）メニューと、北欧の郷土料理が並ぶ、目と舌で楽しめるクリスマス限定のブッフェです。

• 開催日： 12月20日（土）、21日（日）、24日（水）、25日（木）
• 実演メニューの目玉：
  • シェフ実演： 看板メニュー「ローストビーフ」をトリュフソースで提供。
  • スタッフ実演： 大きなホールチーズで作るチーズパスタ「リングイネ」（選べる2種のソース）。
  • パティシエ実演： 出来立ての「スフレロールのブッシュドノエル」。
• クリスマスメニュー： オマール海老、フォアグラ、ターキーブレストなど豪華食材。
• 北欧郷土料理： サンタの故郷フィンランドにちなみ、「船乗りのシチュー」やサーモンスープ「ロヒケイット」などを提供。
• 特典： スパークリングワイン、赤・白ワイン、ホットワイン、ソフトドリンクが**すべて飲み放題！**プロのヴァイオリン生演奏付き。

2. 海の幸とおせち！「2025-2026年末年始ディナーブッフェ」

一年の締めくくりと新年の始まりにふさわしい、豪華な和洋メニューがテーブルを彩ります。

• 開催日： 12月31日（水）～2026年1月1日（木・祝）
• 豪華海鮮： 「ボイル蟹とシーフードの海鮮プラッター」、「海鮮ちらし3種」、「天ぷら3種」など。
• お正月メニュー： 「伊達巻」「筑前煮」「栗きんとん」など、8種類のおせち料理を用意。
• 実演メニュー： 人気の「ローストビーフ」を**お正月らしい“山わさびの和風ソース”**で提供。

イメージ：ローストビーフ

イメージ：チーズパスタ ”リングイネ”

イメージ：スフレロールのブッシュドノエル

【お得情報】早期予約10%OFF＆限定ケーキバイキング

• 早期予約特典（10%OFF）：
  • クリスマスブッフェ：11月30日（日）までの予約
  • 年末年始ブッフェ：12月15日（月）までの予約
• ケーキバイキング： 12月7日（日）には「アーリークリスマス」をテーマに、パティシエ実演の「フォンダン・ショコラ」を含む特別なケーキバイキングを開催。（11月15日(土)より予約受付開始）
• お子さまプレゼント： 小学生以下のお子さまにはささやかなプレゼント付き。

ご家族や大切な方と過ごす、特別な冬のひとときをホテルで迎えませんか。

＜概要（料金はサービス料・税込）＞