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2025年11月6日

【姫路に上陸】北陸ソウルフード「8番らーめん」新ブランドがオープン！金沢伝統の大野醤油×極太麺を記念キャンペーンで200円引き！

58年の歴史を持つ「8番らーめん」を展開する株式会社ハチバンは、新ブランド**「金澤醤油豚骨８番らーめん姫路市川橋通店」を2025年11月6日(木)**にグランドオープンします！

関西圏への本格展開の第一歩となる姫路店では、金沢伝統の「大野醤油」と北海道産小麦100%の「極太麺」を融合させた、新しいラーメン体験を提供します。

11日間限定！SNS提示で200円割引キャンペーン

地域の皆様との新たな絆を育む第一歩として、お得なグランドオープン記念キャンペーンが実施されます。

実施期間: 2025年11月6日(木)～11月16日(日) の11日間限定
対象店舗: 姫路市川橋通店 および アクロスプラザ児島店
特典内容: 公式SNSのキャンペーン投稿画面を提示で、お会計から合計金額より200円引き！
対象SNS: Instagram / X / TikTok / Facebook / LINE

お得なポイント！
期間中何度でも利用可能！
1画面につき、1杯200円引き！（ラーメン全品割引対象）

お客様の声で進化した「3つのこだわり」

新ブランド「金澤醤油豚骨８番らーめん」は、プロトタイプ店舗でのアンケート結果を受け、お客様の声を反映して進化しました。

こだわり	特徴
1. 極太麺	北海道産小麦100%使用。スープとの絡みを追求し、従来の麺より太く厚みを持たせ、力強い食感と満足感を実現。
2. 金沢伝統「大野醤油」	400年の歴史を持つ、醤油五大名産地の一つ。まろやかな甘みと深い旨味が、豚骨スープと絶妙に調和する「甘口(うまくち)」の醤油。
3. 家族で楽しめる店舗設計	4人掛けテーブル席やカウンター席を完備。創業からの味「野菜らーめん」も提供し、老若男女が好みの味を選べます。

１. 極太麺
北海道産小麦100%使用、食べ応えの追求
スープとの絡みを追求し、従来8番らーめんで使用している麺と比べより太く厚みを持たせた極太麺は、一口ごとに満足感を実感できる力強い食感を実現しました。

２. 金沢伝統「大野醤油」
400年の歴史が生む唯一無二の味
金沢大野は、醤油の五大名産地の一つです。400年続く伝統製法の大野醤油は、白山の伏流水と湿潤な気候が育むまろやかな甘みと深い旨味が特徴。加賀料理に合う"甘口(うまくち)"の醤油が、豚骨スープと絶妙に調和します。
【大野醤油の特徴】
　野田・銚子・龍野・小豆島と並ぶ五大産地の一つ
　丸大豆を使用し天然熟成による深いコク
　素材の持ち味を引き立てる「甘口(うまくち)」

３. 家族で楽しめる店舗設計
4人席、お子さま椅子完備。清潔感のある明るい店内とオープンキッチン
創業の味であり、８番らーめんで⾧年愛される「野菜らーめん」も提供。
家族それぞれが、好みの味を選択できます。

姫路市川橋通店の代表メニュー

メニュー名	価格（税込）	特徴
金澤醤油豚骨	1,045円	大野醤油の特製タレと豚骨スープが絶妙な一杯。無料トッピング（野菜増し・ニンニク増し・背アブラ増し）あり。
金澤まぜそば	1,045円	特製醤油タレが極太麺に絡む、ガツンと濃厚な旨さ。無料トッピングあり。
8ちゃんそば	935円	豚骨の旨味が際立つ濃厚スープの新定番。（麺タイプ：細麺）
野菜らーめん	825円	創業以来の看板メニュー。野菜の旨みが溶け込んだスープが特徴。（麺タイプ：太麺）

●メニュー一覧

●代表メニュー
・金澤醤油豚骨
価格：950円(税込1,045円)
麺タイプ：極太麺
無料トッピング：野菜増し・ニンニク増し・背アブラ増し
特徴：大野醤油を使用した特製醤油タレと、豚骨スープが絶妙に調和する甘みと深い旨味の一杯。
パンチのある濃い特製スープが北海道産小麦100％の極太麺にしっかりと絡み、厳選した豚バラ肉を特製醤油タレに24時間漬け込んだ2枚の大判チャーシューが、満足感をさらに引き立てます。
※金澤醤油豚骨の写真は、無料で対応可能な「増し増し」です。

・金澤まぜそば
価格：950円(税込1,045円)
麺タイプ：極太麺
無料トッピング：野菜増し・ニンニク増し・背アブラ増し
特徴：大野醤油を使用した特製醤油タレが北海道産小麦100％の極太麺にしっかり絡み、ガツンとした旨さが一口目から全開。山盛りのもやしと背アブラ、ニンニクが加わり、パンチのある味わいを演出します。