【老舗うどん再始動】博多うどん「うちだ屋」創業の地・多々良店が11/19リニューアル!タッチパネル&掘りごたつで次世代旗艦店へ!

株式会社こむぎののグループ傘下となった福岡発祥の老舗うどん店「うちだ屋」が、リブランディング第一弾として、創業の地である**「うちだ屋 多々良店」**を2025年11月19日(水)にリニューアルオープンします!
48年の歴史を持つ「やわうどん」の名店が、タッチパネル注文、キャッシュレス決済、そして掘りごたつ席の新設など、現代のライフスタイルに合わせた快適性とデザイン性を備えた旗艦店として生まれ変わります。

ふんわりもちもちのうどんが特徴の「うちだ屋」
リニューアルの3大ポイント
「利用しやすさ」と「居心地の良さ」をテーマに、幅広い世代が利用しやすい空間とサービスを導入しました。
1. 快適性を追求した店内構成
- カウンター席増設: お一人様でも利用しやすい店内構成に刷新。
- 掘りごたつ席新設: 家族連れやシニア層にも嬉しい、快適な掘りごたつ席を導入。
- デザイン: ブランドカラーの「赤」を基調に、親しみやすさと新しい印象を融合した“新しくもどこか懐かしい”雰囲気。
2. 最新のサービスを導入
- タッチパネル注文: 非接触でスムーズな注文を実現。
- キャッシュレス決済: 支払いにおける利便性を大幅に向上。
3. 多様な世代に寄り添うメニューラインナップ
既存の定番メニューを見直すとともに、新しいメニューを導入。
- ミニサイズ丼・デザート付きセット: 女性やご年配の方も楽しめる「ミニミニセット(デザート付き)」(多々良店限定)などを新設。
- お得なランチ: お好みのうどんを選べるランチセットや、ランチコーヒーを導入。
- 地域文化の強化: 福岡の食文化を象徴する**「かしわ」メニュー**を強化。
- 冬季限定メニュー: 広島産カキを使用した**「カキフライ定食」や、ボリューム満点の「もつ鍋定食」**も順次販売予定。

ミニミニセット(デザート付き)

和風ちゃんぽんうどん+かしわ飯セット
店舗情報

| 項目 | 詳細 |
| 店舗名 | うちだ屋 多々良店 |
| グランドオープン | 2025年11月19日(水) |
| 住所 | 福岡県福岡市東区多々良1-33-6 |
| 営業時間 | 11:00~21:00(年中無休) |
| 座席数 | 38席(カウンター23席/テーブル11席/座敷4席) |

「うちだ屋 多々良店」リニューアル後の内観
リニューアルオープンを記念し、数量限定のオリジナルステッカー配布も予定されています。新しい時代にふさわしく生まれ変わった「うちだ屋 多々良店」へ、ぜひ足を運んでみてください!
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