鯛の藁焼き＆ローストビーフ！浅草ビューホテル26階「武藏」が贈る絶景ブッフェ！高知フェアから豪華クリスマス・お正月メニューまで一挙公開！

浅草ビューホテル（東京都台東区）の26階に位置する「スカイグリルブッフェ 武藏」では、2025年11月1日（土）から2026年1月3日（水）の期間、地上約100メートルからの浅草の絶景とともに、約100種類の多彩なメニューを楽しめる特別なブッフェが開催されます。

高知フェアの「高知真鯛の藁焼き」から、クリスマス限定の豪華料理、そして新春のお正月メニューまで、季節ごとのごちそうがテーブルを彩ります！

期間別！注目の特別メニュー

1. 高知フェア「高知・味の紀行」

• 期間: 2025年11月1日（土）～11月30日（日）《ディナー限定》
• 目玉: 高知県産の真鯛の藁焼き。高く燃え上がる炎で一気に炙り、藁の香ばしさと旨味を凝縮。土佐の醤油ベースの香味ソース、または温州みかんのフルーティーなソースで味わいます。

2. クリスマス限定ブッフェ

• 期間: 2025年12月20日（土）・21日（日）・24日（水）・25日（木）
• 目玉: ローストビーフ、ローストチキン、伊勢海老のグラタンなど豪華メニューに加え、クリスマスケーキやブッシュ・ド・ノエルといった華やかなスイーツが充実します。

3. 新春を祝うお正月メニュー

• 期間: 2026年1月1日（祝）～3日（土）
• 目玉: 黒豆、伊達巻、かまぼこなどの縁起料理をはじめ、煮物や小鉢料理など、新年の幕開けにふさわしい祝い膳の趣を添えた和のメニューが並びます。

通期で楽しめる武藏自慢の料理（11月・12月）

• グリル料理（ライブキッチン）: 武藏窯で炎の香りと共に焼き上げる牛ロースのグリル、豚ロース、魚介のグリルなど。お好みのソースで楽しめます。
  
  牛ロースのグリル
  
  魚介のグリル
  
  ムール貝の白ワイン蒸し
• 洋食メニュー: ホテル伝統のビーフシチューや、スパゲティ ナポリタンなどクラシカルな料理が充実。
  
  ビーフシチュー
• 本格中華: ゆでた豚バラ肉の雲白肉（ウンパイロウ）、濃厚な担々麺、渡り蟹の旨味を活かしたラーメン、重慶麻婆豆腐など本格的な一品。
  
  雲白肉（ウンパイロウ）
  
  海老のチリソース（ディナー限定）
  
  重慶麻婆豆腐
  
  濃厚担々麺
  
  渡り蟹ラーメン
• 和のおもてなし: 蓮根や茄子など季節の味を活かした日替わりのおばんざいや、揚げたての天ぷら（大海老・茸・野菜）。
  
  
  大海老・茸・野菜の天麩羅
  
  茄子とインゲンの生姜風味、蓮根梅肉和え、高野豆腐と野菜のお煮しめほうれん草のごま和え などを日替わりで

料金情報

料金は期間、曜日、時間帯（ランチ/ディナー）によって異なります。

• 通常ディナー料金（11月）: 平日 大人 6,800円〜、土日祝 大人 7,800円〜
• クリスマスディナーブッフェ料金（12/20, 21, 24, 25）: 通常ディナー料金とは異なります。
• NEW YEARブッフェ料金（1/1〜3）: 通常料金とは異なります。

※表記料金にはサービス料10%・消費税が含まれています。

地上100メートルからの絶景と豪華な季節のグルメを堪能しませんか？