【新宿三丁目】ラム肉専門店が放つ「背徳ランチ」爆誕！羊乳チーズ＆旨塩で味わう100%ラムWハンバーグ御膳が平日限定で登場！

新宿三丁目駅徒歩1分のラム焼肉専門店**「lamb ne（らむね）」が、ラム肉の旨味を凝縮した贅沢な新メニュー【羊乳チーズ＆旨塩のWハンバーグ御膳】**を2025年11月12日（水）より提供開始しました！

焼肉スタイルで20種類ものラム肉部位を提供する同店だからこそ実現できた、ラムの旨味とコクを丸ごと楽しめる、平日・数量限定の特別なランチ御膳です。

【数量限定・平日限定】羊乳チーズ＆旨塩のWハンバーグ御膳

ラムの濃厚な旨味を存分に引き出した100%ラムバーグが2個楽しめる、贅沢な御膳が登場。カジュアルシックな店内で、煙を気にせずラムの新たな魅力を堪能できます。

羊乳チーズ＆旨塩のWハンバーグ御膳

【御膳の内容】

100%ラムバーグ2個＆羊乳チーズ、本日スープ、季節のサラダ、キムチ＆ナムル、季節の前菜1種、ご飯（大盛り無料）

ラムの旨味を最大限に引き出す「二段活用」の食べ方

このWハンバーグ御膳の最大の魅力は、ラムの旨味を異なるアプローチで堪能できる**「二つの楽しみ方」**です。

1個目：旨塩薬味で楽しむ「肉の旨味」

まずは、ラムのコクをダイレクトに感じる**「旨塩」スタイル**で。

100%ラムバーグ

1. 宮古島の雪塩： ラムのコクを更に引き立てる上質な塩味。
2. ラム屋の七味： 辛さより旨味が強く、カレーパウダーやクミンなど幾種ものスパイスを織り交ぜた自家製薬味。
3. 生胡椒の塩漬け： プチっとした食感と胡椒の風味で、ジューシーな肉汁をリッチに引き立てます。

リピーター続出!?ラム屋の七味

2個目：濃厚羊乳チーズを絡める「悪魔的背徳感」

もう一つは、濃厚なチーズソースをたっぷりかけた**「クアトロチーズ」スタイル**。

• こだわりチーズソース： モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメジャーノ、ペコリーノの4種類の羊乳チーズを使用した、ラムの旨味とコクを引き出すオリジナルのクアトロフォルマッジソース。

赤身の旨味と脂のコクが感じられるジューシーなラムバーグに、濃厚で芳醇な羊乳チーズが絡みつき、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

店舗情報

• 店名： ラム焼肉専門店 lamb ne（らむね）
• 所在地： 東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビル4F（ビックロ裏）
• 営業時間：
  • ランチ：11：30～15：30(LO15:00)
  • ディナー：17：00～23：00(LO22:00)
• 席数： 46席（全席禁煙・無煙ロースター使用）

臭いと煙を気にせず、上質なラムハンバーグを楽しめる「lamb ne」の限定ランチ。ぜひこの機会にお試しください！