脂ノリが最高潮！小僧寿しに“幻の初物サバ”『サバヌーヴォー』が緊急上陸！

11月20日(木)解禁！わずか5日間限定の超希少フェアを見逃すな！

持ち帰りすし店「小僧寿し」が、一年で最も美味しいとされる北欧ノルウェー産の“初物サバ”を使用した『サバヌーヴォー』フェアを、11月20日（木）から24日（月）までの5日間限定で開催します！

近年、漁獲量が減少し希少価値が高まっているノルウェー産サバの中でも、脂肪率・重さなど厳しい条件を満たした最高級のサバだけが『サバヌーヴォー』として空輸されます。

旨みが凝縮！『サバヌーヴォー』の魅力

『サバヌーヴォー』は、最も脂が乗るベストシーズンに水揚げされた新物サバです。

• 鮮度のよい状態で瞬間凍結されているため、みずみずしい旨みとたっぷりの脂をそのまま楽しめます。
• 厳しい基準をクリアした今年だけの特別な旬の美味しさを堪能できる、滅多にないチャンスです。

フェア商品概要

◆期間： 11月20日(木)～24日(月)

この貴重な機会に、小僧寿しで北欧からの贈り物ともいえる贅沢なサバを味わってみてはいかがでしょうか！