【山梨初上陸】老舗とんかつ店「よし平」が甲府湯村にオープン！熟成厚切りロース＆新潟コシヒカリ大かまどごはんがおかわり自由で食べ放題！

和歌山で長年愛される老舗とんかつ専門店**『厚切りとんかつ よし平』が、2025年11月26日（水）に山梨県初となる『甲府湯村店』**をオープンします。

創業昭和8年の伝統とこだわりの技が詰まった「熟成厚切りロースかつ」に加え、店内精米の「大かまどごはん」や味噌汁、キャベツ、お漬物まで、ご膳メニューはすべておかわり自由という驚きのサービスを提供します！

お腹も心も満たされる、新店舗の魅力を詳しくご紹介します。

「厚切りとんかつ よし平」の3つのこだわり

『よし平』の人気の秘訣は、とんかつの品質と、ごはんへの徹底したこだわりです。

1. 究極の「厚切り熟成肉」厳選した豚肉を一度熟成させ、肉本来の旨味を凝縮。食べ応えとジューシーさを両立させた「熟成ロース」や「熟成ひれ」を使用しています。
2. サクサクの「米油揚げ」注文を受けてから特級粉の「生パン粉」で包み、軽やかな仕上がりが特長の**「米油」**で低温でじっくり揚げることで、衣はふんわりサクサク、豚肉の旨味を最大限に引き出します。
3. 【注目】炊きたての「大かまどごはん」店内で精米した**「新潟県産コシヒカリ」**を、大きなかまどでふっくらと炊き上げます。炊きたてならではの甘みとつややかな粒立ちを堪能できます。

おかわり自由！食べ放題のこだわり膳

ご膳メニューを注文すると、以下の4品がすべておかわり自由となります。

• 大かまどごはん（新潟県産コシヒカリ）
• 十穀米
• 月替わり炊き込みご飯（11月は「鮭としめじ」、12月は「栗と鶏」）
• 味噌汁
• キャベツ
• お漬物

※11月の炊き込みご飯は「鮭としめじ」、12月の炊き込みご飯は「栗と鶏」

左）月替わり炊き込みご飯イメージ　右）店内の大きな釜で炊き上げる「大かまどごはん」イメージ

【看板メニュー例】

• 熟成180gロースかつ膳：税込2,079円
• レディース膳（選べるデザート付き）：税込1,859円
• わんぱくセット（ジュース・おもちゃつき）：税込979円

熟成180gロースかつ膳（税込2,079円）

レディース膳（税込1,859円）

わんぱくセット（税込979円）※ジュース・おもちゃ1個つき

観光やドライブで湯村エリアを訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報