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【蒲田】JR駅近2分！「ラーメンステーション蒲田」が4/5(日)グランドオープン。9年連続「百名店」の銘店が監修！店舗初の“豚肉不使用”至高の一杯とは？

ラーメンの激戦区・蒲田に、新たな注目スポットが誕生します！

株式会社IOBI（大阪市）が展開する、名店の味を全国へ届ける「ラーメンステーション」が、2026年4月5日（日）、JR蒲田駅南口から徒歩2分の好立地に新店をオープンいたします。

これまでのシリーズとは一線を画す、蒲田店ならではのこだわり抜いたメニューと魅力を詳しくご紹介します。

株式会社IOBI (イオビ、所在地：大阪府大阪市、代表取締役：石井 智大）が手がける、2ヶ月に1度名店の味が入れ替わる日本初のラーメン店「ラーメンステーション」は、4/5(日)に新たにラーメンステーション蒲田をオープンいたします。 提供予定のメニュー情報およびキャンペーン情報は以下の項目をご確認ください。 メニューのご紹介 ラーメンステーション蒲田では、百名店に9年連続で選出されている大阪を代表する名店「らーめん香澄」監修のもと、店舗初の豚肉を一切使用しないラーメンを取り揃えております。 空の玄関口である羽田空港からのアクセスも良く、国内外問わず多くの方が楽しめるラインナップのため、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください！ 鶏塩ラーメン(Chicken salt ramen)北海道昆布・干し椎茸・香味野菜・魚介節など、厳選した天然素材の味わい深い塩スープに、鶏節と鶏油をかけ合わせて、香り良く仕上げました。 海老塩ラーメン(Shrimp salt ramen)干し海老の旨味と芳醇な香りが自慢の香味油を出汁のきいたこだわりの塩スープと合わせた一杯。海老のやさしい旨味が特徴です。 海老塩スパイシーラーメン(Spicy shrimp salt ramen)海老塩ラーメンに、青唐辛子と複数のスパイスをブレンドしたオリジナルのチャツネとレモンの爽やかな酸味をプラス。海老の旨味を引き立てる、香り豊かなスパイシーラーメンに仕上げました。 ※各写真は特製ラーメンです。 These photos show “specially made” ramen. ※ハラール認証を受けたチキンやビーフは使用しておりません。 We do not use Halal-certified chicken or beef. ※蒲田店は2ヶ月に1度入れ替わる期間限定メニューはございません。 The Kamata branch does not offer the bi-monthly limited-time menu. 〇店舗情報 店舗名：ラーメンステーション蒲田 所在地：〒144-0051 東京都大田区西蒲田8-23-8柴ビル1F アクセス：JR「蒲田」駅南口より徒歩2分 電話番号：070-6687-4355 営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30) 定休日：なし 支払い方法：現金 公式Instagram：https://www.instagram.com/ramenstation_kamata/qr

大阪の名店「香澄」さんが監修、しかも“豚肉不使用”という新機軸は非常に興味深いですね！ 鶏と魚介の天然素材だけでどこまで深いコクを出しているのか、ラーメンファンの間でも話題になりそうです。特に「海老塩スパイシー」にレモンを加えるセンス、初夏のこれからの季節にピッタリではないでしょうか。 蒲田駅南口からすぐというスピード感も魅力。明日のオープン日は11時から！現金を用意して、清涼感あふれる「極上の塩」を体験しに行ってみてください。

「ラーメンステーション」について
日本各地の名店の味を預かるラーメンステーションの取り組みは、単にラーメン店として店舗拡大を推し進めるのではなく、昨今の人手不足問題や多店舗化のノウハウがないためにお店の味を広げたくても踏みとどまってしまう地域のお店(名店)の味を全国に広げるための挑戦を支援するものです。

今後も新たな名店の味を取り揃えていくとともに、全国に店舗を展開してまいります。

関連ページ
ラーメンステーション公式サイト
https://www.ramen-station.jp/
毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」にラーメンステーション梅田店が紹介されました！
https://iobi.co.jp/posts/mahou

【会社概要／株式会社IOBI】
所在地：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3丁目18-9 新大阪日大ビル9階
代表者：代表取締役 石井 智大
設立：2019年4月
URL：https://iobi.co.jp/
事業内容： 地方創生メディア「Made In Local」の運営およびフランチャイズ展開 /2ヶ月に1度名店の味が入れ替わる「ラーメンステーション」の企画運営
※取材を希望されるメディア様は、お手数おかけしますが以下を明記の上、ご連絡をお願いいたします。

◇貴媒体名（番組名）
◇社名および参加者名と参加者数◇連絡先（TEL／E-mail）
◇撮影の有無（スチール／ムービー／レポーターなども明記）
◇掲載予定日
◇その他（インタビューのご希望など）

連絡先：【TEL】06-7166-9941 【Mail】info@iobi.co.jp
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