「これは本当にかき氷…？」思わず二度見する圧倒的ビジュアル！大阪・堺筋本町の海鮮居酒屋で、氷まで美味しく味わう1日3食限定の「牡蠣氷」が7月9日より提供開始

本格的な夏の到来を感じる季節、お祭りや甘味処で恋しくなるのがひんやり冷たい「かき氷」ですが、大阪のビジネス街・堺筋本町に、これまでの常識を覆す前代未聞の“かき氷”が登場します。

海鮮居酒屋「牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店」（運営：株式会社N・I）では、2026年7月9日（木）から7月31日（金）までの期間限定で、夏の風物詩を大胆にモチーフにした新メニュー「牡蠣氷（かきごおり）」の提供をスタートします。

細かく砕いたきらめく氷の上に、贅沢な海の幸をこれでもかと盛り付けた一皿は、運ばれてきた瞬間に場が盛り上がること間違いなしの遊び心にあふれたルックス。1日わずか3食しか用意されない、超プレミアムな夏限定グルメの全貌を詳しくご紹介します。

「これは本当にかき氷？」思わず二度見する、わくわくビジュアル

「牡蠣氷」は、夏祭りで親しまれる、夏祭りの風物詩を思わせる涼やかな「かき氷」を思わせる見た目が特長。細かく砕いた氷の上に、生牡蠣といくらを贅沢に盛り付け、レモンを添えた一皿は、運ばれてきた瞬間に思わず目を引く遊び心あふれるビジュアルに仕上げました。

「牡蠣氷」に使用するのは、その日に仕入れた北海道産や宮城県産など、全国各地から厳選した生牡蠣です。産地を固定するのではなく、その日もっとも状態の良い牡蠣を使用することで、それぞれの産地ならではの旨みや風味をお楽しみいただけます。

おすすめの召し上がり方は、生牡蠣だけでなく氷も一緒に味わうこと。シャリっとした食感とひんやりとした冷たさが加わることで、生牡蠣の濃厚な旨みをより爽やかに感じていただけます。

暑さを忘れさせてくれるような、見た目にも味わいにも"涼"を感じる夏限定メニューです。1日3食限定でのご提供となっておりますので、この夏だけ出会える『牡蠣氷』を、ぜひご賞味ください。

商品概要

商品名：牡蠣氷(かきごおり)
提供期間：2026年7月9日(木)～7月31日(金)
提供数量：1日3食限定
価格：1食 1,980円(税込)

店舗情報

店舗情報
牡蠣と海鮮 にほんいち 堺筋本町店
所在地：大阪府大阪市中央区南本町2-1-3セントピア堺筋本町ビルB1F
アクセス：堺筋本町駅 徒歩1分
営業時間：17:00～25:00（L.O.24:30）
定休日：不定休
席数：112席

日本人が大好きな「かき氷」と、海のミルクである「牡蠣（かき）」の音の響きをそのまま形にしてしまったかのような、ユーモアとセンスが抜群のメニューです。単なる出落ちの一発ネタかと思いきや、にほんいち自慢の「その日一番状態の良い全国の厳選生牡蠣」を使い、いくらまで散りばめるという徹底したこだわりぶりに、専門店としての本気度を感じます。

生牡蠣は温度管理が美味しさを大きく左右する食材だからこそ、砕いた氷で常にキンキンに冷やされた状態で、しかもその氷ごとシャリシャリといただくというアプローチは、実は理にかなった最高の贅沢と言えるかもしれません。レモンの酸味と冷たさで引き締まった海の旨味は、夏のビールや冷えた日本酒のアテとしてもこれ以上ない相性を発揮してくれるはずです。

2026年7月31日までの約3週間、かつ毎日3食しか出会えない幻のメニューとなっていますので、お近くのオフィスワーカーや大阪のグルメ通の方は、ぜひ今夜にでもお店の暖簾をくぐって、この夏一番のサプライズな“涼”を体験してみてはいかがでしょうか。