【沖縄】青の洞窟から車で1分！あぐー豚しゃぶしゃぶの超人気店「オーシャンBoo！」が恩納村・山田に6/1大型ニューオープン！ポン酢不要の秘伝出汁×もずくの絶品コラボをハントせよ

どこまでも透き通るエメラルドグリーンの海、心地よい潮風が吹き抜ける沖縄・恩納村（おんなそん）エリア。これから夏本番を迎える極上のリゾート地に、沖縄の夜を最高に美味しく彩るビッグなグルメニュースが届きました！

株式会社make up companyが運営する、県内外の食通から絶大な支持を集める名店が、2026年6月1日（月）、沖縄県恩納村山田にシリーズ9店舗目となる「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！山田店」をグランドオープンいたします。

那覇・国際通りや石垣島、北谷などで「タレが要らない驚きの美味さ」として大バズり中の専門店。観光名所や人気リゾートホテルからもアクセス抜群な、新店舗の魅力を余すところなくご紹介します！

店内は全60席を備え、ゆったりと食事を楽しめる空間を用意。さらに個室を2部屋完備し、ご家族でのお食事から観光利用、各種宴会まで幅広いシーンに対応します。
敷地内には駐車場も完備しており、満車時には近隣コインパーキングも利用可能。姉妹店の読谷店から車で約7分、恩納村店から車で約8分とアクセス面にも優れ、地元のお客様はもちろん観光客の利用も想定した店舗となっています。

2026年6月1日、沖縄・恩納村エリアに新店舗「あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！山田店」をオープンいたします。

厳選あぐー豚やA5黒毛和牛が楽しめるしゃぶしゃぶ専門店「オーシャンBoo！」

「しゃぶしゃぶ専門店オーシャンBoo！」では、沖縄の厳選したあぐー豚・A5黒毛和牛をしゃぶしゃぶのお肉として使用しております。厳選したお肉を秘伝の自家製出汁で味わう、しゃぶしゃぶ専門店として多くの支持を頂き、現在は那覇・国際通り・恩納村・恩納万座・本部・読谷村・石垣島・北谷含め、８店舗展開しております。

那覇・国際通り・恩納村・恩納万座・本部・読谷村・石垣島・北谷含め、８店舗展開しております。

「秘伝の自家製出汁で味わう」絶品あぐー豚しゃぶしゃぶ

「しゃぶしゃぶ専門店オーシャンBoo！」のしゃぶしゃぶは沖縄の厳選したあぐー豚・A5黒毛和牛を自家製出汁と共にお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶは「ポン酢やゴマだれで・・・」というお店が多い中、当店は自慢の秘伝出汁のみで召し上がっていただくスタイルです。付けだれ不要の美味しさに驚く方も多数！

付けだれ不要の美味しさに驚く方も多数！

オーシャンBoo！の楽しみ方

出汁は店主が一から作り上げた自家製のもの。出汁だけでも十分美味しいですが、自家製にんにくや柚子胡椒、シークワーサー等で味変をするのもおすすめ。
また、当店オリジナル！"キャベツやもずくと共に召し上がっていただければお肉をあっさりと召し上がれます。

【POINT 01】特製出汁が沸いたら火を少し弱めてください。
【POINT 02】キャベツやもずくを一掴み鍋の中に入れ、その後お肉をしゃぶしゃぶしてください。
【POINT 03】お肉の色が変わりましたらキャベツやもずくと一緒にお召し上がりください。

当店オリジナル！"キャベツやもずくと共に。

あぐー豚のほかA5黒毛和牛のしゃぶしゃぶも楽しめる

厳選ブランド あぐー豚はもちろんですが、A5黒毛和牛もおすすめ。数量限定となっておりますので、ご注文はお早めに！当店でしか味わえない、特製出汁にくぐらせてお召し上がりください。

当店でしか味わえない、特製出汁にくぐらせてお召し上がりください。

種類豊富なサイドメニューやドリンクをご用意

しゃぶしゃぶのトッピングはお肉の他、アグー豚ウインナーやあぐー豚水餃子、沖縄県産 もずく等、当店でしか味わえないものも多数ご用意しております。
ドリンクメニューは沖縄名物の泡盛をはじめ、お肉に合うお酒を多数セレクトしております。

当店でしか味わえないものも多数ご用意しております。

沖縄観光のお食事シーンにも対応する大型店舗

新店舗は全60席の広々とした店内設計を採用。旅行中のグループ利用やファミリーでの食事、団体利用にも対応できる空間づくりを目指しました。また、周囲を気にせずゆったり過ごせる個室を2部屋完備。接待や会食、お子様連れ、誕生日、記念日など幅広いシーンで利用いただけます。

接待や会食、お子様連れ、誕生日、記念日など幅広いシーンで利用いただけます。

車移動が多い沖縄でも利用しやすい立地

店舗敷地内には駐車場を完備。満車の場合でも近隣コインパーキングを利用できるため、レンタカー利用の観光客にも便利な環境です。さらに、姉妹店の読谷店から車で約7分、恩納村店から車で約8分という立地により、観光ルートの中でも立ち寄りやすい店舗となっています。

店舗敷地内には駐車場を完備。

地元客と観光客の双方に愛される店舗を目指して

地域に根ざした営業を大切にしながら、沖縄観光の思い出となる食体験の提供を目指します。地元のお客様の日常利用から、県外・海外から訪れる観光客まで、多くのお客様に親しまれる店舗づくりを行ってまいります。

地元客と観光客の双方に愛される店舗を目指して

店舗概要

店舗名：あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！ 山田店
オープン日：2026年6月1日予定
席数：60席個室：2部屋完備
駐車場：敷地内あり（満車時は近隣コインパーキング利用可
所在地：〒904-0416 沖縄県国頭郡恩納村山田323
営業時間：17:00～22:00（L.O.21:00）土・日・祝日 12:00～15:00/17:00～22:00（L.O.21:00）
＜姉妹店＞読谷店から車で7分・恩納村店から車で8分
定休日：不定休

ポン酢もゴマだれも使わずに、自慢の秘伝出汁だけでいただくあぐー豚のしゃぶしゃぶ、想像しただけでお腹が鳴ってしまいそうです。しかも、沖縄名物の瑞々しい「もずく」を一緒に鍋に入れて、お肉で巻いて食べるなんて、 Booさんならではの本当に洗練された食文化の提案ですね。青の洞窟やルネッサンスリゾートから目と鼻の先という抜群のロケーションなので、6月からの沖縄旅行のディナー候補として、今すぐスマートにブックマークしておきましょう！