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夏が運ぶ、きらめくスイーツの時間。レモンの酸味にキャラメルのコクをしのばせた「フランセパニエ　レモンキャラメル」をフランセ表参道本店にて期間限定販売！

株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一　本社：東京都港区）は、“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」の表参道本店より、「フランセパニエ レモンキャラメル」を2025年7月16日から期間限定で新発売いたします。 夏限定のフランセパニエが、この度初登場いたします！ 涼やかな美味しさが恋しくなる季節に、フランセから期間限定の新作パニエをお届けいたします。 バレエのスカートを意味する「パニエ」。スカートのように、幾重にも重なった薄い生地が柔らかい空気の層を生み出し、クリームとの繊細な食感をお楽しみいただける一品です。 北海道産生乳からつくられた生クリームに瀬戸内産のレモン果汁と果皮を使用したレモンクリームを加え、隠し味にキャラメルのコクをしのばせました。酸味の効いたなめらかな口当たりが、爽やかな風を運んでくれるような、夏にぴったりの味わいです。 パイ生地にはフランスでつくられたバターを使い、feuilletage inverse（フィユタージュ・アンヴェルセ）という逆折り込み製法を採用。粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみいただけます。（※レモン中46％が瀬戸内産レモンです） テイクアウトが可能な他、併設するカフェでもお召し上がりいただけます。カフェでは、今回初めてとなる、ひんやりとしたバニラアイスクリームを添えてご提供させていただきます！今ここでしか味わえない、夏の日差しに映える、涼味あふれる季節の味わいを是非ご堪能くださいませ。 ◆商品詳細 【商品名】フランセパニエ レモンキャラメル 【販売日】2025年7月16日(水)～ （期間限定の販売となります） 【販売店舗】フランセ表参道本店 【販売価格】1個：810円（税込）※要冷蔵商品

ブランドロゴ&ストーリー

「FRANCAIS」 洋菓子のフランセ 戦後まもなく渋谷の洋菓子店からはじまったフランセ。多くの皆様に支えられ、フランセの看板商品であるミルフィユは、お子様から大人まで、永きにわたりたくさんの方々にご愛顧をいただいております。 定番のミルフィユをはじめとして、すべてのお菓子の素材や製法にこだわり、美味しさを追求。 パイの層、果実の食感、木の実の香りなど、 ひとつひとつ丁寧に、本当に美味しいお菓子づくりに日々努めております。

商品情報

・【表参道本店限定商品】フランセパニエ 贅沢なひと時を。職人によるオールハンドメイド！ バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくり クリームをやさしく包み込みます。 クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンドしました。 1個　756円（税込）※要冷蔵商品 ・果実をたのしむミルフィユ　果実をたのしむ詰合せ 個性の異なる「いちご」「れもん」「ピスタチオ」「ジャンドゥーヤ」４つのミルフィユを詰合せいたしました。 大切な方への贈り物や、手土産にもおすすめです。 8個入　　1,620円（税込） 12個入　 2,268円（税込） 16個入　 3,024円（税込） 32個入 5,400円（税込） ・レモンケーキ レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングいたしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただける、かわいらしいレモン型のレモンケーキです。 4個入　 1,188円（税込） 6個入　 1,782円（税込） 8個入　 2,376円（税込） 12個入　3,564円（税込） ※店舗により取り扱い商品は異なります

フランセ表参道本店について

＜店舗情報＞ 〒107-0062 東京都港区南青山5-6-3メーゾンブランシュII 2F ※東京メトロ表参道駅　B3出口徒歩1分 電話番号:03-6427-2240 営業時間:11:00～19:00 （カフェラストオーダー　18：00） ※営業時間は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

公式サイト

＜ホームページ＞ https://sucreyshopping.jp/francais
＜ X(旧Twitter) ＞ https://X.com/francais_PR
＜インスタグラム＞ https://www.instagram.com/francais_official_/

会社概要

＜株式会社シュクレイ＞
設立　　　　：2011 年 12 月 15 日
本社所在地　：東京都港区北青山 1-2-7
展開ブランド：東京ミルクチーズ工場、ザ・メープルマニア、築地ちとせ、コートクール、オリエンタルショコラ by コートクール、 バターバトラー、ザ・マスター by バターバトラー、GENDY、ミルフィユメゾン フランセ、フランセ、レモンショップ by フランセ、イチゴショップ by フランセ、キャラメルゴーストハウス、ザ・テイラー、ネコシェフ、ココリス、ドレ、フィオラッテ、ドローリー、ミスターメープル by ザ・メープルマニア、ザ・ドロス、バニ、ウーフィ
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