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「泥鰌」、あなたは読めますか？【普通は「カタカナ」で表記する言葉です。「どろ」は読めるけど２文字目は何だ？】

「泥鰌」の読み方の正解は・・・・？

正解は、「どじょう」です！

「泥鰌」は、食用でもお馴染み、ウナギに似た淡水魚ですね。

「泥」の字から分かるとおり、生息地は「泥」がある田んぼや小川です。

大きさは２０ｃｍ程度で、口ひげは両方に５本ずつあります。

ちなみに、口ひげが３本になると「シマドジョウ」や「アメドジョウ」と呼ばれている種類になり、いずれも食用にされています。

昔から柳川鍋のメイン材料として親しまれており、その独特な味が多くの人を魅了している、そんな「泥鰌」です。

出典：コトバンク

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