食事がもっと楽しくなる！塚田農場の「炭火焼鳥」がメニューブックを刷新

「炭火焼鳥 塚田農場」が、2025年8月20日（水）よりグランドメニューをリニューアルしました。新しいメニューブックでは、**「日本の美味しいもの」**への想いを込めて、食材や生産者のストーリーを紹介しています。

“美味しい理由”がわかるメニューブック

今回のリニューアルでは、ただメニューを紹介するだけでなく、食材が作られる背景や、生産者のこだわりをメニューブックに記載しています。これにより、料理を食べるだけでなく、その裏にある物語も楽しむことができます。

• 季節野菜: 旬の野菜を最大限に美味しく味わうための工夫が凝らされています。「名物！季節野菜のNOJOサラダ」や、「冷やしフルーツトマト」など、シンプルながらも素材の味が際立つメニューが並びます。
  
  季節野菜　イメージ
  
  名物！季節野菜のNOJOサラダ
  
  冷やしフルーツトマト
  
  葡萄とブラータチーズのカプレーゼ
  
• 塚田農場の炭火: 料理に合わせて炭の種類や火力を調整するこだわりを紹介。炭火で丁寧に焼き上げた、香ばしい焼き野菜や焼鳥の美味しさの秘密を知ることができます。
  
  焼き野菜（オクラ）
  
  焼き野菜（とうもろこし）
  
  焼き野菜（万願寺とうがらし）

どんなシーンにも寄り添う多彩なメニュー

「炭火焼鳥 塚田農場」では、女子会、デート、宴会など、様々なシーンに対応するメニューが充実しています。

• しっかり食べたい時: 「デミチャーシューエッグ」や「金華ハムかけ本格麻婆豆腐」など、ご飯が進むしっかりしたメニューも登場。
  
  
  デミチャーシューエッグ
  
  金華ハムかけ本格麻婆豆腐
  
  からすみとしらすのペペロンチーノ
  
• おつまみとして: 「紅はるかとクリームチーズ」や「鶏わさ」など、ちょっと軽めに飲みたい日にぴったりな逸品も揃っています。
  
  
  紅はるかとクリームチーズ
  
  鶏わさ（若どり）
  
  長茄子マキシマム
  

「炭火焼鳥 塚田農場」は東京、埼玉、神奈川、大阪、兵庫で10店舗を展開しています。ぜひ、新しいメニューブックを片手に、生産者の想いが詰まった料理を味わってみてはいかがでしょうか。