【大阪】「むぎゅもち」ベーグルが進化！道頓堀に“旅の朝食”がテーマのカフェ「UNREAL」が誕生

大阪のベーカリー「ボーノベーカリ」の姉妹ブランドとして、**BAKE & CafeBar「UNREAL（アンリアル）」が9月9日（火）**にグランドオープンします。

「大阪で楽しむ旅の朝食」をテーマに、道頓堀川沿いの開放的なテラス席で、こだわりのベーカリープレートやドリンクを提供。訪れる人々に特別なひとときを届けます。

記憶に残る「むぎゅもち」食感をカフェで

堀江で人気の「ボーノベーカリ」の看板商品である「米粉生ベーグル」が、「UNREAL」ではカフェスタイルで楽しめます。ニューヨークで修行を積んだシェフが手掛ける本格的なメニューは、まさに「旅の記憶に残る朝食」を体現しています。

• 米粉ベーグルヴィーガンサンド: 「むぎゅもち」食感が特徴の米粉ベーグルに、彩り豊かな野菜をたっぷり挟んだヘルシーな一品。
• トマトと半熟タマゴのオーバートースト: ふわもち食パンにモッツァレラチーズと半熟オムレツを乗せた、贅沢なトースト。
• 和牛ベーグルサンド: 自家製和牛パティと新鮮な野菜を「生ベーグル」でサンド。食べ応え抜群のメニューです。

米粉ベーグルヴィーガンサンド/ 1,650円(税込)
ボーノベーカリで多くのご要望があった「米粉生ベーグル」を使用。むぎゅもち食感と米粉ならではの甘みに、彩り野菜をたっぷり挟んだ贅沢なサンド。体に優しいグルテンフリー仕様で、ヘルシーな一品です。

トマトと半熟タマゴのオーバートースト/ 1,760円(税込)
日本初製法で焼き上げたふわもち食パンにモッツァレラをたっぷり乗せ、半熟オムレツで蓋をした贅沢なオーバートースト。バルサミコとトマトソースが絶妙に絡む、特別な一皿をご堪能ください。

和牛ベーグルサンド/ 2,420円(税込)
自家製和牛パティにグリルした香ばしい玉ねぎとフレッシュトマト、濃厚チェダーチーズを重ね、生ベーグルで贅沢にサンドした一品。食べ応え抜群で満足感あふれるベーグルサンドです。

アボカドとオムレツのクロワッサンプレート/ 1,760円(税込)
バター香る自家製クロワッサンと半熟オムレツ、アボカドを贅沢に組み合わせ、ポルチーニ香るキノコクリームソースで濃厚な味わいに仕上げました。ご褒美モーニングにぴったりです。
「UNREAL」のオリジナルドリンク紹介

UNREAL エアロカーノ/ 880円(税込)
バニラシロップのやさしい甘みが溶け込み、カフェオレのような味わいを楽しめます。 エアリーなフォームによる軽やかな口当たりと、クリーミーでなめらかな仕上がりが特徴の一杯です。UNREALでしか味わえないオリジナルドリンクをぜひお楽しみください。
夜の時間も彩るカフェ&バー

こだわりの空間とドリンク

UNREALの空間デザインは、世界的なデザイン事務所「GARMENT」が担当。無機質なコンクリートに木の温もりや自然光を組み合わせ、スタイリッシュでありながらもリラックスできる空間になっています。

コーヒーは、日本一の焙煎技術を誇る「心斎橋焙煎所」がセレクトした豆を使用。パンとの相性を追求した、芳醇な香りが楽しめる一杯です。

また、夜はカフェ＆バーとして営業。京都のクラフトジンや関西のクラフトビール、オリジナルのカクテルも楽しめます。

店舗情報

• 店名: BAKE & CafeBar UNREAL
• オープン日: 2025年9月9日（火）
• 場所: 大阪市中央区西心斎橋2丁目6-7 S-Front 道頓堀 2F
• 営業時間: 8:00〜21:00
• アクセス: OsakaMetroなんば駅25番出口から徒歩4分

道頓堀の活気を感じながら、特別な朝食やカフェタイムをUNREALで体験してみてはいかがでしょうか？