あの有名漫画モデルが札幌に降臨！本間 敦氏厳選ワインと至高のフレンチマリアージュが実現！

札幌パークホテルは、会員制クラブ パーククラブにて、特別ディナーイベント**「創作フレンチコースと本間氏選定ワインのマリアージュ」を2025年11月19日（水）**に開催します！

会員制クラブ パーククラブ

本イベントには、海外でも人気を博した某有名ワイン漫画の登場人物「本間チョースケ」のモデルとして知られる、ソムリエの本間 敦（ほんま あつし）氏を招聘。プロフェッショナルが厳選した芳醇なワインと、洗練された創作フレンチが織りなす至福のひとときをご提供します。

※写真はイメージです。

贅を尽くした特別なフレンチコース

今回のイベントのためだけに用意された創作フレンチコースは、より多くのワインとのマリアージュを楽しむために、メイン料理が充実した特別な構成です。

• メイン肉料理（2品）：
  • 肉I： オックステールのラグー クレピネット包み
  • 肉II： 十勝産ハーブ牛ロース肉のシャリアピンステーキ

伝統の味わいと、本間氏が選び抜いたワインとの完璧な組み合わせを、立冬の夜に心ゆくまでご堪能ください。

イベント概要

ワイン愛好家の方はもちろん、これからワインの世界に触れたい方や、美食を追求される方にもおすすめのディナーイベントです。

ご予約・お問い合わせ：

011-511-3136（食堂予約係）

※ホームページからもご予約いただけます。