【衝撃プライス】握り8貫750円！川崎駅前に新業態「握り半人前」が11/11オープン！宅配寿司「つきじ海賓」監修のカジュアル寿司！

宅配寿司ブランド「つきじ海賓」を運営する株式会社サンライズサービスは、宅配で培ったノウハウを活かした初のリアル店舗となる新業態**【握り半人前】**を、2025年11月11日（火）に川崎駅前（川崎ダイス1F）にオープンします！

「早い／安い／新鮮」をコンセプトに、寿司職人ではないスタッフが握ることで価格を抑え、8貫750円というリーズナブルな価格で寿司を“日常の外食”へと変える、新しい寿司体験を提供します。

新業態【握り半人前】の魅力

1. リーズナブルな価格設定

• **握り8貫の「うみ」が750円（税込）**と、高級寿司の敷居を下げ、仕事帰りやランチに気軽に楽しめる価格を実現。
• 専門職人ではない「半人前」スタッフが握ることで、効率的なオペレーションと低価格化を両立しています。

2. ボリューミーなネタと高い品質

• 握りはカジュアルながら、ネタはボリューミーで見た目も味も**“半人前”ではない満足感**。
• 仕入れ・衛生・調理は、長年宅配寿司を展開してきた「つきじ海賓」が全面監修するため、鮮度・味・品質は折り紙つきです。

3. スピーディな提供

• 券売機を導入し、効率的なオペレーションによりスピーディな提供を実現。忙しい日常の中で「サクッと」お寿司を楽しむことができます。

主なメニュー（全品みそ汁付き）

■ メニュー（全品みそ汁付き）

【うみ】8貫　
750円（税込）

【はま】12貫　
980円（税込）

【つきじ】16貫　
1,480円（税込）

店舗情報

「ちょっと足りないくらいがちょうどいい」という遊び心を持つ【握り半人前】で、新しい日常の寿司体験を始めてみませんか？