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毎日食べたい！おにぎり専門店「こめ笑」1号店 4月29日（火）目黒にオープン

料理家ariko監修のおにぎり専門店「こめ笑」は、米、海苔、具材にこだわったおにぎりから、唐揚げ、玉子焼き、優しい味わいの豚汁を発売。期間限定のスペシャルメニューも登場します。 株式会社ジオン商事（本社：大阪府大阪市、代表：川端　康資）が運営する、料理家ariko監修のおにぎり専門店「こめ笑（しょう）」は、1号店となる「こめ笑　目黒店」を2025年4月29日（火）東京・目黒にオープンいたします。テイクアウトだけでなくイートインも可能、店内で作り上げるおにぎりは毎日食べたくなる安心する味わいです。 1個ずつ店内で握るおにぎり 「おにぎりで世界を笑顔に」 パクッと頬張れば誰でも笑顔になってしまうようなおにぎりを作りたい。おいしいおにぎりで笑顔になってほしい。 そんな思いから「こめ笑」が誕生しました。こだわりのお米は山形が誇る「つや姫」を使用、おにぎりに欠かせない海苔は最高品質の有明産で、梅、鮭、明太子などを始めとする具材にもこだわり、安心・安全で毎日飽きずに食べられるおにぎりを作りました。ほっこりとした愛情がたっぷり詰まった、作り手の温もりが伝わるようなおにぎりを提供します。 こだわりの定番メニュー ふっくら店内で焼き上げた焼き鮭　300円 削り節と紀州南高梅をあわせた梅おかか　330円 旨味が凝縮された焼き塩サバ　330円 博多なごみの鮭明太　480円 ariko秘伝ピリ辛えのき南蛮味噌 350円 平田牧場で育った三元豚の生姜焼き　390円 期間限定スペシャルメニュー 秋川牧園の卵と鶏肉を使用　醤油たまご鶏そぼろ　490円 国産牛に塩昆布がアクセント　絶品ローストビーフ　690円 セットメニュー ランチボックス　890円 おにぎり2個（焼き鮭・しそ昆布/紀州南高梅・旨ツナマヨ）、秋川牧園の鶏肉を使用した唐揚げ、築地松露の玉子焼きがセットになったランチボックスを2種類ご用意。 優しい味わいの豚汁 豚汁　S 270円　M 450円　L 680円 味の決め手はarikoがプロデュースするありこだしと島原の子守みそ。具材は平田牧場の三元豚と新鮮な根菜を贅沢に使用。 こだわりの素材 山形が誇るブランド米「つや姫」使用 粒立ちが良く、炊き上がりの美しさ、噛むほどに広がる豊かな香り、口の中に広がる上品な甘みが特長です。 冷めてもおいしさが長持ちするためおにぎりにも最適。 「白いごはん」がごちそうになります。 五味商店の有明海苔 海苔の中でも特に最高品質として知られる有明海産の焼き海苔を使用しています。 有明海は干満の差が非常に大きく、豊富な栄養分を含んだ海水が海苔を育みます。穏やかな内海であるため、海苔はゆっくりと成長し、柔らかく口溶けの良い独特の食感を生み出します。芳醇な磯の香りが食欲をそそり、焼き海苔にした際の香ばしさも格別です。 洗練された店内は「和モダン」がテーマ 落ち着いたカウンター イートインは8席 「こめ笑」監修 arikoプロフィール 料理家。日々の料理や食事をポストするインスタグラム（＠ariko418）は現在フォロワー22万人を超える。著書は「arikoの食卓」シリーズ（ワニブックス）「arikoのごはん」「arikoの美味しいルーティン」（講談社）など14冊以上にのぼる。新刊「arikoの整うごはん」（光文社）が2025年4月23日発売。日本テレビ系列「キューピー3分クッキング」にも出演。その他、無添加のだしと白だしのプロデュースなど活動は多岐に渡る。 「こめ笑　目黒店」店舗概要 店名：こめ笑 目黒店 電話：03-6450-3050 住所：〒141-0021 東京都品川区上大崎2-15-19　ＭＧ目黒駅前ビル１階 アクセス：JR地下鉄目黒駅東口　徒歩３０秒 営業時間：平日8：30～19：00　土日祝9：00～16：00　※営業時間は変動する場合がございます。 定休日：無し 座席数：8席

Instagram： https://www.instagram.com/kome_show
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