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お肉料理の落とし穴！肉の脂身にメリットはない【図解 脂質の話】
肉の脂肪酸は摂取過剰？ オメガ３系の不飽和脂肪酸を含む魚の油に対して、肉の脂にはメリットがないのでしょうか？ 肉の脂は、飽和脂肪酸とオメガ９系がほぼ半々で、これにわずかにオメガ６系を含むという成分構成です。もちろん、これ […]
プテラノドンやモササウルスは恐竜ではない？他の爬虫類と恐竜を簡単に見分ける定義とは！？【よしお兄さん推薦/すけすけ恐竜骨ぬりえずかん】
恐竜ってどんな生き物もの？ 恐竜は「は虫類」のなかまです。それでは、恐竜類とトカゲ類やワニ類などのちがいはどこにあるのでしょうか？ 恐竜の大きなとくちょうは「足あし」 恐竜とそれ以外のは虫類にはさまざまなちがいがあります […]
健やかな腰を保つ為の具体的実践法！腰椎をケアし腰の負担を減らす「骨の整え方」とは？【専門医がしっかり教える 図解 腰痛の話】
体を支える中心に腰椎がある 背骨と呼ばれる脊椎のなかでも、腰痛と密接に関わっているのが腰椎です。第１章で紹介した「腰部脊柱管狭窄症」や「腰椎椎間板ヘルニア」のほか、「腰椎椎体骨折（圧迫骨折）」「腰椎分離症」など、腰痛の代 […]
走塁や守備で必要な動きを素早くできるようにする「サークル走」練習のやり方を高島誠が解説！【革新的守備・走塁パフォーマンス】
サークル走 ベースランニングの際は胸郭をうまく傾け、腕を使って体をコントロールするとスピードに乗ったまま曲がりやすい。走塁や守備で必要な動きを素早くできるようにドリルで練習しておこう。 「サークル走」練習のやり方 時計回 […]
ティラノサウルスなどの恐竜の化石はどうやってできる？/読めば今日から恐竜はかせ！恐竜豆ちしき【よしお兄さん推薦/すけすけ恐竜骨ぬりえずかん】
読めば今日から恐竜はかせ！恐竜豆ちしき 「化石はどうやってできるの？」「恐竜の色は？」……。恐竜好きならだれもが気になる疑問に、最新の研究をもとに答えていきます。 化石はどうやってできる？ 過去の生物の体や、生物が活動し […]
お肉好き必見！肉料理に偏ると不健康になる！？「肉の脂」と「魚の油」の違いとは！？【図解 脂質の話】
魚より肉を食べるようになった日本人 皆さんは肉料理と魚料理のどちらが好きですか？食べ応えのある肉料理ですか？それともヘルシーなイメージの魚料理ですか？ 肉と魚は、メイン料理として親しまれる代表的な食品ですが、脂質という点 […]
腰痛を治すのに「下半身と背中の筋肉」をほぐすことが重要な理由とは？【専門医がしっかり教える 図解 腰痛の話】
太ももなどの緊張が腰痛に繋がる 腰痛を治す上で知っておきたいのが、腰痛に影響を及ぼすのは腹筋（腹直筋、腹横筋など）や背筋（脊柱起立筋、広背筋など）だけではないということ。腰は体の要として多くの筋肉と連動し、絶妙なバランス […]
スペイン原産/カリニャンの特徴・地理・テイスティングにおすすめのワインを紹介【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】
カリニャン/スペイン原産 フランスのラングドック・ルシヨン地方を代表する品種で、暑さと乾燥に強い。適度な収穫量を念頭に、適切に育てれば、上質なワインを生み出す。おもな生産国はフランスとスペイン。頑健な品種で色が濃く、ワイ […]
守備や走塁で切り返しなどの動作が入ってもうまく動ける感覚を養う「5m×5m×10m走」練習のやり方を高島誠が解説！【革新的守備・走塁パフォーマンス】
5m×5m×10m走 正しい重心位置で走り、切り返しなどの動作が入ってもうまく動けるように感覚を養っていく。ハイスピードで走る中でも頭が前に突っ込みすぎず、素早く方向転換できるようになろう。 「5m×5m×10m走」練習 […]
がんなどの三大生活習慣病の日本人の死因に「油」が大きく影響しているってほんと？【図解 脂質の話】
大切なのは脂肪酸のバランス 私たちが普段なにげなく口にしている料理やお菓子にもさまざまな油が使われています。そのなかでもとくに多いのがサラダ油やマーガリンなどに代表される植物油脂。 近年、この植物油脂に多く含まれるオメガ […]
イタリア原産/ネッビオーロの特徴・地理・テイスティングにおすすめのワインを紹介【一生に一冊はもっておきたいワインの教科書】
ネッビオーロ/イタリア原産 イタリアのピエモンテを代表する晩熟品種のブドウで、世界でも指折りの高級品種に数えられる。ネッビオーロの名は、収穫時期にピエモンテが深い霧きりに包まれることから、イタリア語で「霧」を意味するネッ […]
腰痛改善には筋肉の柔軟性と体幹強化が重要！自分でできるおすすめの腰痛ケアとは？【専門医がしっかり教える 図解 腰痛の話】
体幹を鍛えると予防効果も 腰痛の主な原因は、運動不足や加齢などによる、筋肉の柔軟性や筋力の低下によるもの。さらに、猫背などの前かがみの姿勢が腰まわりだけではなく、首や背中の筋肉にもダメージを与えるからです 腰痛の改善を目 […]