コラム
ダイエットしている人にも油が必須な理由とは！？【脂質の話】
脂質をしっかり摂りながらダイエットを 脂質の選び方によって太りやすさに違いがあります。とはいえ、あくまでも太りにくいというだけで、けっして痩せるわけではありません。「やっぱりダイエットを考えると脂質を控えたほうがいいの？ […]
なぜあなたのお腹はメタボになってしまうの？【脂質の話】
体脂肪の原因は糖質と脂質の両方 脂質の摂り過ぎや脂質の選び方次第では、体脂肪が増えて太ってしまいます。でも、太る原因はじつはそれだけではないのです。人が太るメカニズムをここで紹介しておきましょう。 私たちが食事によって摂 […]
「脂質は摂ると太る」はウソ？カロリーは高いが太りにくい油とは！？【脂質の話】
脂質の選び方で太りにくい体を 脂質は「摂ると太る」というイメージで語られますが、本当にそうなのでしょうか？ 確かに、脂質はカロリーが高いのは事実です。三大栄養素のうち糖質やタンパク質が１ｇあたり約４ｋｃａｌなのに対し、脂 […]
健康のために意識して摂るべき脂肪の種類とは！？【脂質の話】
各種脂肪酸の特徴 実際にどんな脂肪酸があるのか、まとめてみましょう。まず、常温で固体の脂に多く含まれる飽和脂肪酸。ラウリン酸やミリスチン酸は植物性の脂の主成分で、とくにラウリン酸は消化にいい中鎖脂肪酸として注目されていま […]
知らないとダイエットが失敗に終わる2種類の脂肪とは！？【脂質の話】
油と脂の特徴を分ける２種類の脂肪 脂肪酸の種類は、大きく分けると飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸のふたつがあります。飽和脂肪酸は分子構造として炭素が水素で満たされている脂肪酸で、不飽和脂肪酸は逆に水素で満たされていない炭素を持つ […]
「脂肪酸」を制する者はダイエットを制す！【脂質の話】
脂肪酸が油脂の特徴を決める 脂質には油と脂の２種類があるのですが、こうした特徴の違いを生み出しているのが脂質の成分である脂肪酸です。 脂質というと、一般的には中性脂肪のことを指しますが、これはグリセロールという物質に脂肪 […]
体に与える影響が大幅に異なる「油」と「脂」の違いとは！？【脂質の話】
常温で液体の油と固体の脂 脂質には、大きく分けて「油」と「脂」の２種類があります。どちらも「あぶら」ですが、その特徴や原料は異なります。 油は常温で液体のもの。サラダ油やごま油など、いわゆる植物性油脂と呼ばれるもののほと […]
健康的なカラダをつくるために脂質が最重要なワケ【脂質の話】
脂質は生きていくために必須な栄養素 ダイエットや健康を考えると、「油はなるべく控えたほうがいい」というイメージを持っているのではないでしょうか？ もちろん、油の摂り過ぎはけっしていいことではありません。 しかし、油＝脂質 […]
睡眠時間が短いと早死にしてしまう驚きの理由とは？【免疫力の話】
免疫機能強化には睡眠が不可欠 近年、日本人の平均睡眠時間はどんどん短くなっていて、１日の睡眠時間が６時間に満たない成人はなんと４割以上。これは世界でもワースト１の数字です。考えられる要因は多々ありますが、なかでもインター […]
就寝1時間前にやるべき免疫力を上げる最強の睡眠法とは！？【免疫力の話】
良質な眠りが免疫力を高める 「早寝早起き病知らず」ということわざがあるように、毎日規則正しい生活でしっかり睡眠をとることは、健康を維持するうえで欠かすことはできません。 なかには「４～５時間も眠れば十分だ」という方もいる […]
入浴効果を高める最強の入浴方法とは？【免疫力の話】
入浴効果を高めるためのひと工夫 いつものお風呂にもうひと工夫を加えることで、さらに入浴効果を高めて、免疫力をアップすることができます。 なかでも、もっともお手軽で効果も高いのが、日本のお風呂の定番アイテム「入浴剤」の活用 […]
暑い夏こそお風呂に10分間入るべき理由とは！？【免疫力の話】
心身のリフレッシュにはお風呂が一番 昔から日本人は「世界一お風呂好きな民族」といわれています。各国の入浴頻度に関する調査では、「毎日浴槽につかる」という人の割合は日本人は約５割。 真夏でも約３割の人が毎日入浴しているのに […]