お酒の適量は『純アルコール20g』が基準!ビールや日本酒の目安と健康を守る飲み方【肝臓の話】

ビール何杯?日本酒何合?自分がどれだけお酒を飲んで大丈夫か分かる方法
1日の適量は純アルコール量20グラム
すでに触れたように、適量の飲酒が健康にいいことは科学的にも証明されています。それでは、適量とはいったいどれぐらいのことを指すのでしょうか?
体にいい純アルコール量は、1日あたり7~40グラムとされています。節度のある飲酒ということなら20グラムまでです。これは、厚生労働省が示す健康的に飲める基準量でもあります。逆に体に悪いのは1日あたり60グラムを超えるような大量飲酒です。
これを基準に考えると、1日あたり「ビール中ジョッキ2杯(中びん2本)」「日本酒2合」「サワー(7%)2杯」が適量の目安となります。いかがでしょうか?「これでは物足りない」と思う方は、日常的に少し飲み過ぎているかもしれません。
ただし、適量には個人差があるので、アルコールをたくさん分解できる肝臓の持ち主であれば、これより飲んでも問題ありません。逆に分解能力が低い場合は、当然のことながら適量はこれよりも減ります。
自分にとっての適量は、飲んだお酒の量と酔い方や二日酔いの有無、健康診断の数値などから探っていきましょう。お酒が薬となる量を見極めることができれば、末永く健康的にお酒を楽しめるようになります。
出典:『眠れなくなるほど面白い 図解 肝臓の話』
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