2日間がリカバリーのタイムリミット

ダイエット中に仕事の付き合いや友人とのランチなどで、つい食べすぎてしまうなんてことも。そんなとき行ってほしいのが、これから紹介するリカバリー方法です。胃を元のサイズに戻している期間、または半量の食事に慣れてきたときでも実践すれば、たとえ食べすぎても元の体の状態に戻せますので、焦ったり、落ち込んだりしないでください。

というのも、必要以上に摂取した糖質や脂質が、すぐ脂肪に変わることはないからです。とりすぎた糖質や脂質は消化され、肝臓へと運ばれて２日間蓄えられた後、消費されなかった糖質や脂質だけが、脂肪となって蓄積されます。つまり、２日間が食べすぎを帳消しにできるタイムリミットということ。この間に、余剰エネルギーを使い切ってしまえばいいのです。

やり方はいたってシンプル。半量の食事をそのまま続けるだけ。たったこれだけでリセットできると思えば、モチベーションも保てるはず。できれば、糖質や脂質が多い食事は避けましょう。

さらに、いつもより体を動かすことも意識するとよいでしょう。通勤時に歩く時間を増やしたり、散歩や買い物などで、20～30分程度の有酸素運動によるカロリー消費効果を引き出します。加えて、水分を多めにとることで体液の循環をよくし、体の活性化をはかるのも有効。２日以内でエネルギー消費を上げる工夫をしてみてください。

噛むことでストレスを軽減!?

よく噛むというリズム運動が、ストレスを軽減させるセロトニンの分泌を増やして食べすぎを防止してくれます。

心地よいペースでよく噛んで食べる

噛むベースには個人差があるので、自分で 「心地よい」と感じるリズムで。

ストレスが緩和され、食べすぎを抑制する

食べ始めから5分ほどたつとセロトニンの分泌が始まり過食を抑え込む。

セロトニンの分泌は食べ始めて5分後

セロトニンの分泌は、咀嚼を開始しておよそ5分後に始まり、20~30分かけてピークに。その状態が約2時間続きます。ゆっくり、 よく噛むことが大切です。

出典：『肥満治療の名医が教える 図解 内臓脂肪がごっそり落ちる食事術』