【サックリ、ふわっと。新食感！】たい焼専門店 “銀のあん” から『ドーナツたい焼』4/21、新登場！！

たい焼専門店銀のあん https://hotland.co.jp/brand/ginnoan/ を展開する株式会社ホットランドホールディングス https://www.hotland.co.jp/ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）は、2025年4月21日（月）より、全国の銀のあん店舗にて、サクふわ新食感の『ドーナツたい焼』を発売いたします。　※ 本日 4/14（月）より、たまプラーザテラス店にて先行販売

『銀のあん』は2007年に誕生し、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げる “自家製あん” と上品な “薄皮” の組み合わせが自慢のたい焼専門店です。2013年にはオリジナル商品「クロワッサンたい焼」を開発し、現在も多くのみなさまに親しみ愛されています。私たちは常に新しい商品を提案し、模索し続けてまいりました。そして、このたび「ドーナツ」と「たい焼」ふたつのスイーツが融合した新食感の『ドーナツたい焼』が完成し、販売が決定しました。

『ドーナツたい焼』の生地は、米粉入りのミックス粉にアーモンドプードルを加えたオリジナル配合。全て店内で手作りの『ドーナツたい焼』は風味豊かで外側はサックリ、内側に向かってふわっとした軽い口あたりに仕上げました。独自製法で、今までにない新食感をお楽しみいただけます。今回、北海道産あずき100％の “自家製餡” を使用した『プレーン（つぶあん）』と『かりんとう（こしあん）』の２種類をご用意。各生地と相性の良い “自家製餡” を組み合わせることで、それぞれの良さを引き立たせます。

ドーナツたい焼『プレーン（つぶあん）』『プレーン』は昔ながらの製法で丁寧に炊き上げた “つぶあん” を入れ、表面（おもて面のみ）にシュガーパウダーをトッピングすることで、華やかな見た目に仕上げました。

ドーナツたい焼『かりんとう（こしあん）』『かりんとう』は深いコクと甘さが特長の “黒みつ” を練り込んだ生地の中に、口どけ滑らかな “こしあん” とアクセントに “かりんとう” を入れ焼き上げました。たい焼の概念を覆す、新食感と和洋折衷な味わいをぜひお楽しみください！ 【商品名・価格】 ドーナツたい焼全2種 ●プレーン（つぶあん） ●かりんとう（こしあん） 1匹　各280円（商品価格）/ お持ち帰り　各302円（税込） 【発売日】 2025年4月21日（月） ※ 本日 4月14日（月）より、たまプラーザテラス店にて先行販売 【販売店舗】 全国の銀のあん店舗　店舗検索は　こちら

※写真はイメージです