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2025年5月31日

大阪でヨーロッパの食を楽しもう！EUポップアップカフェ開催!6月7日（土）～8月10日（日）＠ガーデナーズてんしばイーナ店

欧州連合（EU）は、大阪・関西万博への参加を記念し、ヨーロッパの食の魅力を日本の皆様にお届けする「EU Food Festival」ポップアップを6月7日（土）から8月10日（日）まで、ガーデナーズてんしばイーナ店にて開催いたします。「EU Food Festival」は、欧州の食品・飲料の品質、本物、安全性、持続可能性を紹介することを目的とし、ヨーロッパの美食をご体験いただきます。期間中は、高品質なEU27カ国の食材そのものや、日本食材とのスペシャルなペアリングメニューの無料試食をご提供します。また、イベント期間中の週末（土日）には、EU食材の品質、本物、安全性、持続可能性をより深く理解していただくために、メインステージでは人気料理人によるライブクッキングショー、親子で楽しめる参加型アクティビティを実施、またEU食材についてよりよく知るための展示を行いながら、来場者が楽しみながらEUの食材を体験いただける内容となっております。 【お楽しみアクティビティ】 EU27カ国の食材が楽しめる無料サンプリング 会場ではEU食材や、特別なペアリングメニューの無料試食をご提供します。ペアリングメニューは、EU27カ国の食材と日本の食材を組み合わせたもので「EU食材と日本食材のパーフェクト・マッチ！」をお楽しみいただけます。また今回ご提供するペアリングメニューは人気料理人の船岡勇太さんが監修しています。 EU食品の展示コーナー・クイズ＆スタンプラリー、塗り絵 会場ではEU食材の高品質、本物、安全性、持続可能性をより深く理解していただくための展示を行っています。27カ国の食材を知り、より親しみを持っていただけるようなクイズ＆スタンプラリー、塗り絵など参加型アクティビティの実施。 期間限定カフェコラボ 期間中、イベント会場のガーデナーズてんしばイーナ店とコラボレーションのもと EU食材を使用したEU特別メニューを期間限定で提供します。 EU各国のチーズを使ったEUホットサンドメニューやアイルランド産ウィスキーを使用したハイボールなど常時お楽しみいただけます。 ヨーロッパの食が体験できるワークショップ各種＊（試食付き） イベント期間中の週末には1日8回のワークショップを開催します。人気料理人によるクッキングショー、キャンペーンマスコットのタネちゃんと一緒に親子でも学べる「タネちゃんEUフードワークショップ」、チーズやワインなど食のプロが贈るテマティックセミナーをご用意しております。 ＊スケジュールは添付資料２.をご覧ください。 - 募集人数：各回 15 名 - 参加方法：事前申し込み10 名：https://euperfectmatch.peatix.com 先着順。 - 当日券5 名：ワークショップ当日11 時より整理券を配布します（無料）

EU食材と日本食材のパーフェクト・マッチ！

「EU Food Festival」の目玉は、サステイナビリティを重視したフレンチレストランで受賞歴のある船岡勇太シェフによる特別ペアリングメニューです。EU食材と日本食材のパーフェクト・マッチ！をテーマに、ヨーロッパの伝統と日本の食文化が融合した、新たな味覚の発見をお楽しみいただきます。一例。・キプロス産ハルミPDOチーズ×はんぺん・フランス産コンテPDOチーズ×茄子田楽・アイルランド産グラスフェッドビーフPGI×西京焼きサステイナビリティ（持続可能性）を重視し、食材の無駄を省くことに重点を置く船岡シェフは、東京、大阪、パリの有名レストランで培った豊富な経験を生かし、ヨーロッパと日本の伝統を融合させたユニークな料理を作り上げます。パーフェクト・マッチ！の全メニューは添付資料１.をご覧ください。「EU Food Festival」ポップアップは入場無料・事前登録不要で、どなたでもお越しいただけます。 ■イベント概要 EU Food Festival ポップアップ 【開催期間】 2025年６月7日（土）～8月10日（日） 【開催時間】11:00～18:00 【会場】ガーデナーズてんしばイーナ店 【主な内容】 - 「ガーデナーズてんしばイーナ店」とのコラボによる特別メニュー販売 - EU食材と日本食材のペアリングメニューの無料試食 - 一流シェフや食の専門家によるライブ・クッキングショーや食に関するワークショップ - クイズ＆スタンプラリー、塗り絵などの体験型アクティビティ - 「EU Food Festival」のパーフェクト・マッチ！キャンペーン、マスコットキャラクター「タネちゃん」が特別出演 - EUの食品と飲料の多様なメリットを紹介する展示エリア

「EU Food Festival」は、食を愛する人、家族連れ、好奇心旺盛な食の探険家など様々な人にお楽しみいただけるイベントです。是非、この機会にご来場ください。
詳細についてはウェブサイトをご覧ください： Osaka EU Food Festival | The Perfect Match
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