銀座・和光から究極のケーキ「Premierシリーズ」が誕生！ 第一弾は熊本県産和栗の絶品モンブラン

老舗の株式会社和光が、上質なスウィーツづくりの集大成として、最高峰のケーキライン**「Premier（プルミエ）シリーズ」**を発売します。

第一弾として、芳醇なモンブラン**「Premier Robe de Reine ―女王のドレス―」**が2025年9月1日（月）より登場します。

“最上級”を追求した特別な一品

「Premierシリーズ」は、厳選した最高峰の素材と、パティシエの研ぎ澄まされた技術を注ぎ込んで作られた、まさに「最上級」の名にふさわしいケーキです。

• 通常サイズのおよそ1.5倍という贅沢なサイズで、一人でじっくりと味わうのにぴったりです。
• 層構造は、食感や味わいの変化まで計算し尽くされており、一口ごとに新しい感動が楽しめます。

第1弾：Premier Robe de Reine ―女王のドレス―

「栗の女王」と呼ばれる熊本県産の希少な和栗「美玖里」を贅沢に使用。熊本県産の和栗と和素材のほうじ茶を合わせた、特別なモンブランです。

• 手絞りのマロンペースト：毎日丁寧に手絞りしたマロンペーストは、ホクホクとした甘みと香りが特徴。
• 豊かな風味：厳選した平飼い卵を使ったクリームやタルトが、濃厚な栗の味わいを引き立てます。
• 風味の調和：口いっぱいに広がるほうじ茶の香ばしい風味と、上品なマロンの甘さが、至福の時を演出します。

このモンブランは、1日わずか5個限定。お一人様1個までの販売となります。

第2弾：Premier Ensemble ―多重奏―

12月1日（月）には、第二弾として「Premier Ensemble ―多重奏―」が登場予定。高品質な木頭柚子と最高級ショコラを組み合わせ、10種以上もの層を重ねて奥行きを表現した、特別なチョコレートケーキです。

銀座・和光が誇る美意識と洗練を凝縮したこの特別なケーキを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？