【金賞受賞】全国ブランド豚の頂点へ！「常陸の輝き」の“甘い香り”と“濃厚な肉味”を味わい尽くす「とんかつフェア」都内約10店舗で順次開催！

茨城県が誇るブランド豚肉「常陸の輝き」が、全国6産地の名だたるブランド豚が激突したグルメイベント「とんかつベス豚グランプリ」で、見事**金賞（第2位）**を受賞しました！

とんかつベス豚グランプリ「金賞」

この栄誉を記念し、茨城県は、2025年10月29日（水）から来年2月まで、都内のとんかつ名店約10店舗にて「常陸の輝きとんかつフェア」を順次開催します。

審査員から「甘い香りがあって肉味が濃く、まさにとんかつに合う豚肉」と絶賛された「常陸の輝き」の美味しさを、ミシュランガイド掲載店も参加する豪華なラインナップでご体感ください！

結果発表・表彰式イベントの様子

「常陸の輝き」とは？

「常陸の輝き」は、茨城県と生産者が約7年の研究を重ねて開発した銘柄豚肉です。

常陸の輝き

• 特徴： 一般の豚肉に比べて霜降りが多く、やわらかな肉質が特長。
• 旨味の秘密： 専用飼料でじっくり育てることで、旨味や甘味のもととなるアミノ酸が豊富に含まれ、「やわらかさ」「旨味の強さ」「香りの良さ」が三拍子そろった逸品に仕上がっています。

フェア開催概要

参加店舗（初期ラインナップ）とメニュー例

フェア開始直後（10月29日～11月11日）に「常陸の輝き」を提供するのは、以下の3店舗です。

とんかつ太志（池ノ上）【実施期間】10月29日（水）～11月11日（火）

●常陸の輝きロースかつ定食150g　2,000円(税込)
●常陸の輝きヒレかつ定食150g　2,200円(税込)

常陸の輝きのポテンシャルを余すことなく表現できればと思い、心を込めて揚げておりますので是非ご賞味ください。

原宿かつ畔（原宿）【実施期間】10月29日（水）～11月11日（火）

●常陸の輝き とんかつ定食（ロース）150g　1,980円(税込)
●常陸の輝き とんかつ定食（ロース）300g　2,530円(税込)

原宿かつ畔では、「常陸の輝き」独自の旨味・きめ細かな身のやわらかさを最大限生かすため、低温調理で半日間かけて仕上げています。

とんかつじゅうろく（田原町）【実施期間】10月29日（水）～11月11日（火）

●常陸の輝き特選ロースカツ単品　2,100円(税込)
●常陸の輝き特選ロースカツ定食　2,600円(税込)

今後の追加店舗やフェアの詳細は、いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」にて順次ご案内されます。