【異例のタッグ】飛騨高山のスーパー3社が夢の競演！ヴィーガン＆ヘルシー弁当で観光客も市民も食のバリアフリーを実現！

外国人観光客の増加に伴う多様な食のニーズに応えるべく、飛騨・高山観光コンベンション協会と地元スーパー3社（駿河屋、さとう、未来堂）が連携し、ヴィーガン弁当の開発・販売を開始しました！

通常は競合関係にある地元スーパーが、**「食の多様性」**という共通目標のもと集結。地域全体で取り組むこのプロジェクトは、旅行者だけでなく、健康志向の市民にとっても嬉しいニュースです。

販売は**10月28日（火）**から、飛騨高山エリアの一部店舗でスタートしています！

プロジェクトのハイライト

競合3社それぞれの個性が光るヴィーガン弁当

今回の取り組みの最大の特徴は、3社のスーパーが独自のレシピでヴィーガン弁当を開発し、一斉販売を始めた点です。

■ 3社それぞれの個性が光るヴィーガン弁当
１. 駿河屋（アスモ店・本町店）飛騨の野菜や飛騨の調味料をふんだんに使用。ボリューム感のある弁当に仕上げました。

２. ファミリーストアさとう（国分寺店）彩り豊かな野菜を使い、見た目の美しさにもこだわった一品。日本のお弁当らしいパッケージも魅力的です。

３. 未来堂高山（BOSS FOODS MARKET）大豆ミートハンバーグを使用し、ヘルシーで満足感のある弁当を実現。若い世代にも人気です。

共通のこだわり

• 動物性食品を一切不使用（ヴィーガン対応）
• 価格は手の届きやすい850円前後
• 栄養バランスへの配慮

販売店舗（4店舗）

• 駿河屋アスモ店
• 駿河屋本町店
• さとう国分寺店
• BOSS FOODS MARKET（未来堂高山）

飛騨高山では、今後も「食の多様性」に対応する取り組みとして、ヴィーガン、ハラール、アレルギー対応の推進が行われていきます。この機会に、飛騨高山の地元スーパーが本気で開発した、美味しくて健康的なヴィーガン弁当をぜひご賞味ください！