【冬の大阪が熱狂】タイムアウトマーケット大阪で「WINTER PARTY」開催！黒毛和牛ビーフシチュー、七面鳥ラーメン、ピスタチオワッフルなど冬限定メニュー20品が登場！

タイムアウトマーケット大阪は、2025年12月1日（月）から31日（水）までの1ヶ月間、冬のシーズンイベント**「WINTER PARTY」**を開催します。

人気シェフたちが手がけた冬限定メニュー20品、気の合う仲間と盛り上がれるパーティープラン、そして心温まるライブステージが、マーケット全体を“おいしさ・楽しさ・冬の空気”で満たします。

冬だけの特別なごちそう！限定メニュー20品が勢ぞろい

人気店のシェフとタイムアウトバーが、旬の素材を活かした贅沢なメニューを提供。

1. 注目フードメニュー（一部）

「＃肉といえば松田」（全2品）
写真左上／黒毛和牛のビーフシチュー和風仕立て（￥2,800）
赤味噌の旨みをきかせた和風ビーフシチューに、ローストビーフを添えました。トリュフオイルが香る食パン、ミニサラダ付き。

写真右上／ローストビーフサラダ 冬野菜と山椒の香り（￥2,000）
黒毛和牛のローストビーフは、だし醤油と鰹節でコク深い味わいに。山椒の香りと冬野菜、五色あられが華やかに彩ります。

「喜多郎寿し」（全2品）
左上／蒸しアワビとホタテ～カブとワサビのホワイトソース～（￥5,000）
蒸しアワビとフレッシュなホタテ貝柱を贅沢に使用。カブのピュアな甘みとワサビの香りが漂うホワイトソースでどうぞ。

右上／鯛の西京焼き～赤海老とアメリケーヌソースと共に～（￥2,800）
寿司屋が作る渾身の冬メニューです。和食の定番である鯛の西京焼きを、甲殻類を用いた濃厚なソースでお召し上がりください。

「魏飯焼味」（全3品）
若鶏のパリパリ揚げ スパイスパウダー掛け
左上／1羽￥3,900、右上／半羽￥2,800

皮がカリカリになるまで揚げ焼きにした若鶏に、スパイスを効かせた香り高いパン粉をまとわせました。濃厚な味わいの、鶏レバーのチャーシューを添えて。
※いずれの商品も12/20（土）-12/25（木）15:00～22:30の限定発売

左上／「魏飯焼味」
鴨ロースの3種香酢ソース（￥1,800）
厚みのある鴨ロースを衣揚げにし、黒酢やバルサミコなど3種の香酢ソースで仕上げました。ピンクペッパーが華やかな冬のアクセントに。
※イベント期間中、15:00～22:30の限定発売

右上／「情熱うどん讃州」
白いクリスマス～ポルチーニ香るクリームUDON～（￥2,000）
4種のきのことベーコンを、自慢のだしと生クリームで濃厚に。香り高く、コクの深いクリームが、コシある麺に絡む、白く優しい冬の味。

左上／「CRITTERS BURGER」
バルサミック・ストロベリー ベーコンバーガー（￥2,200）
自家製バンズにジューシーなパティとカリカリベーコンをのせ、バルサミコでマリネしたいちごとサワークリームを重ねました。甘じょっぱさがクセになる冬だけの味。

右上／「座銀DIVeRSITY」
七面鳥ラーメン（￥2,000）
七面鳥の澄んだだしに醤油のかえしを合わせた、細麺仕立て。山椒が香る七面鳥もも肉のローストや、むね肉のレアチャーシューを添えて。柚子が香る、温もりの一杯。

「覇王樹タケリア」（全2品）
左上／チョリソーナチョス（￥1,800）
自家製チョリソーとチーズを重ね、アボカドサルサとサワークリームで仕上げたナチョス。香ばしく食べ応えのある一品。

右上／オルチャタ ～お米とアーモンドのミルク～（￥1,000）
米やシナモン、アーモンド、ミルク、練乳、サトウキビをベースにした、メキシコの定番ドリンクです。ホットもご用意。

コアラ食堂（全2品）
左上／キノコ香るクリームソースたこ焼き（￥800）
カリッと焼いたたこ焼きに、ポルチーニ香るクリームソースを絡めました。だしの旨みとキノコの風味がやさしく広がります。

右上／チキンとマッシュルームのお好み焼き
～クリームソース淡雪仕立て～（￥1,600）
お好み焼きの生地に、鶏むね肉を忍ばせました。マッシュルームを重ね、ポルチーニクリームで仕上げた冬限定の味。チーズとピンクペッパーで香り豊かに。

左上／「あやむ屋」
クリスピーチキン ～冬の3色のソースで～（￥1,300）
スティック状チキンをパン粉とアーモンドで香ばしく揚げました。ハニーマスタード、スイートチリ、大葉ジェノベーゼの、3色のソースでお楽しみください。
右上／「渡邊カリー（※1）」
スパイス“ラムチョップ”かつ（￥1,900）
スパイスの衣で揚げたラムチョップは、エキゾティックな味わいと、レアな火入れが絶妙！そのまま食べても、カレーのトッピングにもオススメ。マサラ塩を添えて。

左上／「kushiage 001」
冬のクラムチャウダーオムライス（￥1,700）
クラムチャウダーと一緒に味わう冬の味。オムライスをそのまま味わうもよし、スープに崩せばリゾット風に。白身魚のフライと共にお楽しみください。コールスロー付き。

右上／JULIAN▽SUCRE▽ACID（※2）
聖・ピスタチオとベリーのワッフル（￥1,980）
「CRITTERS BURGER」とのスペシャルコラボ！自家製バンズが強みのハンバーガー専門店「CRITTERS BURGER」が仕掛けたアメリカンテイスト満載のワッフル生地に、「JULIAN▽SUCRE▽ACID（※2）」特製イチゴのコンポートとソースを添え、ピスタチオのアイスでリッチに。ジンジャーブレッドマンが出迎えてくれます。

左上／「Seiichiro,NISHIZONO」
季節のプレミアムパフェ
～クリスマスケーキ仕立て～（￥2,800）
クリスマスの定番・ショートケーキをパフェに仕立てました。ラズベリーやグロゼイユの“酸味”と、ナッツの女王と呼ばれるピスタチオの香ばしさで大人テイスト。上品な梅田Xmasをお楽しみください。

右上／「タイムアウトバー」
グリューワイン（￥780）
ドイツの冬の名物詩 グリューワイン。シナモンやアニスの香りと、ミックスベリーを忍ばせて。ココロとカラダを芯から温める、この季節ならではのホットなワインです。

賑やかなマーケットでパーティープラン＆ライブ

賑やかなマーケット全体で、忘年会やクリスマスパーティーが楽しめるプランと、多彩なライブステージが登場します。

• パーティープラン: コース料理とフリードリンクがセットになったプランを6,000円／8,000円／10,000円の3種類で用意（8名様～予約可能）。ローストビーフや寿司、ミニデザートなどが含まれます。
  
• ライブステージ: ゴスペルグループ「Soul Bird Choir」や「Gospel Party Project」によるクリスマスライブ、シンガーソングライター・キクチタケシ氏による年末のJAZZYな夜など、音楽イベントが多数開催されます。
  

＜公演スケジュール＞
●Sounds of the Season: Gospel by Soul Bird Choir
～サウンズ・オブ・ザ・シーズン～
12/21（日）
1st stage 17:30～17:50
2nd stage 18:30～18:50

●Christmas Gospel
～聖夜を彩るスペシャルライブ～
12/24（水）Gospel Party Project
12/25（木）Gospel Party Project with B.child
両日19:00～21:00

●Year end Jazzie's Groove Night
完成度の高い美しい旋律の楽曲が魅力のシンガーソングライターのキクチタケシが、一年の締めくくりに軽やかで贅沢な音の時間をタイムアウトマーケットでJAZZYな夜を演出！
Live：キクチタケシ（Takeshi Kikuchi / vocal, piano）
12/30（火）
1st stage 18:00～18:40
2nd stage 19:20～20:00

PR TIMESより