【ビッグボーイ】脂のりが良く肉厚なサーモンをご堪能あれ！ビッグボーイ「サーモングリルフェア」開催

ハンバーグ＆ステーキレストランの「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」にて、2026年1月8日（木）より、脂ののったアトランティックサーモンを主役にした「サーモングリルフェア」がスタートします。

お肉の旨みと、とろけるサーモンの美味しさを一度に味わえる、冬のごちそうラインナップをご紹介します！

本フェアでは、脂のりの良いアトランティックサーモンを使用した「サーモングリル」を、ビッグボーイの看板メニュー「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」とともにお楽しみいただけます。「サーモングリル」は、表面は300°Cの直火で、中はオーブンでじっくり焼き上げることで、ふっくらとした食感に仕上げました。別添えで提供する特製ソースを合わせると、バターや卵などの濃厚な味わいと、ハーブの爽やかな香りが、脂ののったサーモンの旨みを引き立てます。特製ソースは、焼き野菜とも相性が良いため、野菜をソースにディップしてお召し上がりいただくのもおすすめです。また、「サーモングリル」は単品でもご注文いただけるため、お好きなメニューとの組み合わせや、お酒のお供としてもおすすめです。ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、「サーモングリルフェア」をお楽しみください。 ※ 169店舗で販売予定です。（1月6日時点） ※ ビッグボーイダイニング早稲田店では価格が一部異なります。 ■商品概要