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2026年2月10日

【金沢】A5和牛が1,000円台！？「ステーキハウス大地」が劇的リニューアル。おひとり様から最大18名の宴会まで対応可能に！

「最高級のA5ランク和牛を、もっと気取らずお腹いっぱい食べてほしい」

そんな想いで多くのファンに愛されて17年。石川県金沢市の人気店**「ステーキハウス大地」**が2025年12月にリニューアルオープンしました。

「いつも満席で入れない」という声に応え、席数を48席から62席へ大幅に増席。おひとり様、ベビーカー利用のママ友会、そして最大18名の団体まで、どんなシーンでも“最高の一口”を楽しめる空間に生まれ変わりました。

A5ランク国産黒毛和牛専門店「ステーキハウス大地」(石川県金沢市東力4-203、運営:株式会社アートフード、代表取締役:島田大介)は、2025年12月にリニューアルし、席数を48席から62席へ増席しました。半個室スペース、カウンター席を新設し、おひとり様から最大18名の団体まで幅広く対応できる店舗へと生まれ変わりました。

■ リニューアルで席数14席増加、多様なニーズに対応 創業17年目を迎える「ステーキハウス大地」は、これまで「満席で入れない」というお客様の声に応え、席数を大幅に増やし、より多くの方にA5ランク和牛をお楽しみいただける店舗へと進化しました。 【今回のリニューアルでは、以下の席を新設】 - 半個室スペース(最大18名対応):カーテンで仕切れる個室風の空間 - カウンター席(6席):おひとり様でも気軽に利用可能 - 6名掛けテーブル席(2卓):ベビーカー・車椅子対応の広々設計 これにより、おひとり様のランチから、家族の食事会、歓送迎会、卒入学祝いなど、様々なシーンでご利用いただけるようになりました。 ■ リニューアルの3つのポイント 1. 半個室スペースで団体利用も快適に カーテンで仕切れば半個室として使える新スペースを設置。最大18名様まで対応可能です。周りの視線を気にせずゆっくり過ごせるため、女子会、家族の集まり、歓送迎会、卒入学祝いなど、これからの春のお祝いシーズンに最適です。 2. ベビーカー・車椅子対応の広々テーブル席 入口そばに、6名掛けの広々としたテーブル席2卓を新設。ベビーカーや車椅子のまま利用できる設計で、移動の負担が少なく食事を楽しめます。「移動が大変で外食を控えていた」という方にも安心してご利用いただけます。 3. おひとり様も気軽に!カウンター席新設 おひとり様でも利用しやすいカウンター席6席を新設。周りを気にせず食事に集中できるため、仕事の合間のランチや、自分へのご褒美ディナーに最適です。「今日は美味しいお肉でパワーチャージしたい」そんな時に、ふらっと立ち寄れる気軽さが魅力です。 ■ A5ランク国産黒毛和牛を、リーズナブルに 当店は、国産和牛の最高峰「A5等級」の国産黒毛和牛のみを使用。銘柄にとらわれず、その時々で全国から一番良い状態のお肉を、熟練の目利きで厳選しています。さらに、特注の分厚い鉄板で焼き上げることで、表面はこんがり香ばしく、中はふっくらジューシーに。高い温度をキープする厚みのある鉄板が、お肉の旨みをギュッと閉じ込めます。【価格】 - ランチ:2,000円台前半～(ごはん大盛無料、味噌汁、漬物、食後のコーヒー付き) - ディナー:3,000円～「A5ランクの国産黒毛和牛を、お箸で気取らずに楽しんでほしい」という店長の想いから、最高級のお肉をリーズナブルに提供しています。 ■ 1日15食限定!サービスハンバーグランチ1,078円 ステーキと並ぶ人気メニューが、「黒毛和牛100%ハンバーグ」です。機械を使わず、包丁で手切りしたお肉を混ぜ込むことで、肉々しい食感とふっくらとした柔らかさを両立させています。月～土曜限定・1日15食限りの「サービスハンバーグランチ」は、A5ランク和牛のハンバーグ(120g)に、ごはん(大盛無料)、味噌汁、漬物、食後のコーヒー付きで1,078円(税込)。通常のランチ(和牛ハンバーグ160g)も1,650円～と、土日も含めて高コスパで提供しています。 ■ 春のお祝いシーズンに!コース料理&お弁当も 春の歓送迎会や卒入学祝いには、A5和牛を贅沢に堪能できるコース料理をご用意。また、お持ち帰りのお弁当にも対応しており、近日中にUber Eatsも開始予定です。 ■ ステーキハウス大地について 石川県金沢市東力に位置するA5ランク国産黒毛和牛専門店。2009年創業、17年目を迎えます。「A5ランクの国産黒毛和牛を、お箸で気取らずに楽しんでほしい」という店長の想いから、最高級のお肉をリーズナブルに提供。連日多くのファンで賑わう人気店です。 2025年12月のリニューアルで席数を大幅に増やし、おひとり様から団体まで、より多くの方にご利用いただける店舗へと進化しました。

■ 店舗概要 - 店舗名:ステーキハウス大地 - 所在地:〒921-8015 石川県金沢市東力4-203 - TEL:076-292-2223 - 営業時間:11時～15時(L.O.14:30) / 17時～21時30分(L.O.21:00) - 定休日:不定休(公式Instagramにて告知) - 駐車場:40台 - 公式サイト:https://steak-daichi.com/ - Instagram:https://www.instagram.com/steakhousedaichi/ 【リニューアル概要】 リニューアル日:2025年12月リニューアル前席数:42席リニューアル後席数:62席(14席増加) 新設席: 半個室スペース(最大18名対応) カウンター席(6席) 6名掛けテーブル席(2卓、ベビーカー・車椅子対応)

春のお祝い、あるいは自分へのプチ贅沢に。新しくなった「ステーキハウス大地」で、とろける和牛体験をしてみませんか？

■ 運営会社
会社名:株式会社アートフード
代表取締役:島田大介

【本リリースに関するお問い合わせ】
ステーキハウス大地
TEL:076-292-2223
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