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【流山】お米が主役の2日間！「米フェス×スクエアマルシェ」3/21開幕。絶品おむすび、米粉スイーツ、手焼き煎餅体験まで大集合

日本人の心のふるさと「お米」の魅力を再発見する、美味しくて楽しい祭典が今年もやってきます！

2026年3月21日（土）・22日（日）の2日間、千葉県流山市の「流山おおたかの森 森のまち広場」にて、第3回目となる**【米フェス×スクエアマルシェ】**が開催されます。

お米の高騰や消費減といった厳しい環境の中でも、世界無形文化遺産である「和食」の核として再注目されているお米。生産者と消費者が直接つながり、“食・体験・文化”を通してその価値を体感できる、お米好き必見のイベントです。

＜イベント開催の背景・想い＞

日本の食文化の中心である「お米」。 生産者・加工事業者・消費者が直接つながる場をつくりたいという想いから、 「お米の価値」にフォーカスしたイベント「米フェス」を企画しました。 お米の高騰、お米の生産者の高齢化、お米の消費量の減少など、「お米」にまつわる環境は日々厳しく変化しております。 一方で世界無形文化遺産に登録された「和食」、「日本酒」など、我々の文化の中心にある「お米」の評価・注目度は高まっています。 注目度が高いからこそ多くの消費者へ直接生産者・加工事業者の声が届けられると大変好評をいただいております。 今回多くの開催を待ちわびる声にお応えし、３回目の開催となります。

イベントWEBチラシ

〈出店者のご紹介〉21日(土)／22日(日)両日出店　※順不同

KUROBOSHI：米粉チュロス FoodTruck ALK :バブルワッフル(12種類) おむすびcafe結休-いっきゅう-:おむすび各種 甲賀米粉たい焼き 葛飾店:プチたい焼き(米っ子たいやき) chillax株式会社：米 Yummy：おおきなお団子 穴太商店/宮崎酒造店：米ぬか化粧品や日本酒など Crop:米アクセサリー HATOKAI：ベーグルと米粉チュロス お氣や okomeya:数量限定米粉ベビーカステラなど とまり木：米粉お好み焼き つきたてライスほうや：米　ワークショップ 地酒本舗美酒堂：日本酒各種 fan's：体を動かす体験会 RICE MORE：雑穀米・にゅーとりらいす・poRiff販売

〈出店者のご紹介〉21日(土)のみ出店　※順不同

糀Stand 2ndStore AYA：おむずび　米麹ドリンク おにぎり屋かなたけ：おにぎり各種 mamoru舎：酵素玄米おにぎり こめびより：生米パン BOCCA：米袋アップサイクル商品

〈出店者のご紹介〉22日(日)のみ出店　※順不同

Olive：米粉クレープ 米粉のぱん屋　てとてとて：米粉パン各種 atelier 紡：米粉焼き菓子 焼き菓子ねこのひげ：米粉の焼き菓子 米粉と糀菓子　ほわり：米粉焼き菓子 tacome:オーガニック米粉クッキー 藤田製菓：五家宝 草加煎餅まるそう一福：煎餅　手焼き体験も

＜開催概要＞

イベント名　　：【米フェス×スクエアマルシェ】 開催日　　　　：２０２６年３月２１日（土）１０：００-１７：００ 　　　　　　　　　　　　　　　２２日（日）１０：００-１７：００ 開催場所　　　：流山おおたかの森　森のまち広場　（流山おおたかの森駅南口 徒歩１分） 来場者見込み数：14,000人(2025年3月実績より) お米って、噛めば噛むほど甘みが出て、どんなおかずとも合う。まさに日本の「最強食材」ですよね。 最近は「米粉」の進化もすごくて、小麦とは一味違うもちもち食感のスイーツは、一度食べると虜になります。 個人的には、できたての「おむすび」を片手に、職人さんから直接お米のこだわりを聞く……そんな贅沢な時間を楽しみたいです。3月21日からの2日間、お腹を空かせて流山へ集まりましょう！

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