【爆速15分】包丁いらず！春キャベツと豚肉を「ちぎって重ねてチン」するだけ。チーズとトマトがとろ～り絡む、春の絶品レンチンおかずレシピ！

春キャベツの本当に美味しい食べ方見つけた！15分で簡単！春キャベツと豚肉のトマトチーズ蒸し

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。ちぎって、並べて、かけたらレンジへ！春キャベツと豚肉を重ねて蒸すだけで完成！間違いない組み合わせにチーズを加えたトマトソース味。見た目も華やかなレンチン料理です。忙しい日でも、包丁を使わずに、材料を重ねてチンするだけでメインのおかずが出来ちゃうレシピをご紹介します。

春キャベツと豚肉のトマトチーズ蒸しのレシピ

春キャベツと豚肉のトマトチーズ蒸しの材料（2人分）

春キャベツ　大2枚（正味140～150g）
薄切り豚肉（しゃぶしゃぶ用）　150g
ピザ用チーズ　60g

Aカットトマト　200ml
A顆粒コンソメ　小さじ2
A砂糖　小さじ1
Aオリーブオイル　小さじ2
A黒こしょう　適量

春キャベツと豚肉のトマトチーズ蒸しの作り方

①　耐熱容器に春キャベツの半量を3～4㎝の大きさになるよう、手でちぎって平らに入れる。

②　薄切り豚肉の半量を広げて、均一の厚みになるよう敷き詰める。（火の通りやすい、しゃぶしゃぶ用のロース肉を使っています。）

③　ピザ用チーズの半量を広げて入れる。

④　②～③の工程を繰り返し、一番上に残りの春キャベツをちぎって重ねる。

⑤　Aを混ぜて、上からかける。

⑥　ラップをしっかりとして、電子レンジ600ｗで8分ほど加熱して出来上がり。

※加熱時間は目安です。様子を見ながら火が通るよう調節してください。容器が熱くなりますので、取り出す際は、気を付けてください。

ナイフ等で切り分けて召し上がってくださいね！スープも美味しいので、パンを浸したり、ご飯にかけて、どうぞ！

甘みのある春キャベツは、柔らかいので、火の通りも早く、レンジ調理にぴったりです。

簡単に作れ、見た目も華やかなので、ぜひ試してみて下さいね！

※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです