【1夜限定】板長が目の前で握る「鮨ライブ」や特製地中海ビュッフェが食べ飲み放題！表参道の隠れ家『GENTLE』で7周年記念の豪華アニバーサリーパーティーが7月19日（日）に開催

表参道の端正な路地に佇む、大人のための隠れ家レストラン。普段は別々のフロアでしか味わえない極上の地中海料理と本格的なお鮨を、贅沢にも一度に、しかもフリーフード・フリードリンクで楽しめる特別な夜がやってきます。

婚礼大手の株式会社テイクアンドギヴ・ニーズが運営する表参道のレストラン『GENTLE Dining & Sushi Bar（ジェントル ダイニング＆スシバー）』では、開業7周年を記念したスペシャルイベント「GENTLE 7th Anniversary Party」を２０２６年７月１９日（日）に開催いたします。

ワインを中心としたフリードリンクを片手に、職人が目の前で技を振るう「鮨ライブ」や、この日だけの限定メニューを立食パーティスタイルでカジュアルに堪能できる、華やかなアニバーサリーイベントの全貌を詳しくご紹介します。

2019年にオープンした『GENTLE Dining & Sushi Bar』は「Dining」と「Sushi Bar」の2つのフロアを備える、大人の隠れ家のようなレストランです。1階のダイニングでは、開放感のあるエレガントな空間でイタリアンをベースにした地中海料理を提供。地下1階の鮨処では、モダンな空間で握りのコースをお楽しみいただけます。

今回開催する「GENTLE 7th Anniversary Party」は、日頃の感謝を込めて、GENTLEの魅力をいつもとは違う形でお楽しみいただける、フリードリンク・フリーフードのスペシャルイベントです。
当日は立食パーティスタイルで、地中海料理の特別メニューで構成されたビュッフェを中心に、鮨処の板長が目の前で鮨を握って提供する「鮨ライブ」、GENTLEのシンボルツリー‟やまもも“を使った特製シロップのかき氷など、夏の一夜を華やかに盛り上げるメニューが並びます。
さらに、イベント中にはGENTLEのお食事チケットが当たる抽選会も実施。ダイニングと鮨処のメニューを一度に楽しみ、ワインを中心としたフリードリンクも堪能しながら、この日限りのスペシャルなひとときをお過ごしください。

GENTLE Dining & Sushi Barではこれからも、上質なサービスと季節感にこだわった料理で、日常のなかの「ちょっとした贅沢」を満喫いただける空間と時間を提供してまいります。

■GENTLE Dining & Sushi Bar「GENTLE 7th Anniversary Party」概要
開催日時：2026年7月19日(日)16:00~21:00
予約方法：予約サイト（https://www.tablecheck.com/shops/gentle/reserve）
または電話（050-3503-7871）
価　　格：フリードリンク・フード　7,700円(税込・サービス料別)

【GENTLE Dining & Sushi Barについて】
表参道駅から徒歩7分の場所にある、大人の隠れ家のようなレストランで、1階に地中海料理ダイニング、地下に鮨処をそなえています。

所在地：〒150-0001　東京都渋谷区神宮前5-47-6
営業時間：月～金　ランチ　 11:30~15:00(L.O.14:00)
　　　　　　　　　ディナー　17:30~22:30(L.O. 21:30)
　　　　　土　　　ランチ　 11:30~15:30(L.O.14:30)　
　　　　　　　　　ディナー　17:30~22:30(L.O. 21:30)
　　　　　日祝　　ランチ　 11:30~15:30(L.O.14:30)　
　　　　　　　　　ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)
　　　　　※休前日は22:30まで営業
　　　　　※ディナータイムの最終入店はL.O.の1時間前
電話番号：予約 050-3503-7871／その他 03-6897-3777
HP：https://www.gentle-base.com/

表参道の隠れ家を遊び尽くす。職人の握り鮨と極上イタリアンを一度に味わう、7,700円の奇跡的な記念ナイト

表参道の一等地に佇むラグジュアリーな大人の隠れ家『GENTLE』さんから、7年間の感謝がこれでもかと詰まった素晴らしいパーティーのお知らせが届きました。 普段はフロアが完全に分かれており、それぞれ独立したコースでしか味わえない「洗練された地中海料理」と「職人が握る一級品のお鮨」が、この夜だけは一つの空間に集結して食べ放題になるというのは、食通にとってこれ以上ないお祭り騒ぎです。 シェフの個性が光るビュッフェを楽しみながら、目の前のカウンターで板長が握るお鮨をスマートにいただく。さらに、お店のシンボルである“やまもも”を使った限定かき氷や、冷えた上質なワインが好きなだけフリーフローで楽しめる満足感は、7,700円という価格設定が信じられないほどのハイコストパフォーマンス。 次回使えるお食事券の抽選会など、T&Gグループならではのゲストを飽きさせないおもてなしの演出も見事です。7月19日（日）の1夜限りの特別な開催となりますので、ぜひお早めにご友人やパートナーとのカレンダーをチェックして、表参道の洗練された空間へ、ちょっと贅沢で刺激的な夏の思い出を作りに出かけてみてくださいね。