五島つばき蒸溜所 × 五島ワイナリーの初コラボ 「GOTOGIN feat. GOTO WINERY」を発売

株式会社五島つばき蒸溜所（代表取締役：門田クニヒコ、本社：長崎県五島市）は、株式会社五島ワイナリー（代表取締役：境目権二、本社：長崎県五島市）と共同開発した限定商品「GOTOGIN feat. GOTO WINERY」を、2026年10月8日（木）より数量限定で発売いたします。

本商品は、同じ長崎県五島市でワインを製造している「五島ワイナリー」との初コラボ商品となっております。100％五島産ぶどうを使用した五島ワイナリーの赤ワイン（メルロー）の搾りかす（ポマース）を蒸留することで、残っている美味しさを余すところなく取り出して、GOTOGINと合わせました。
五島つばき蒸溜所は今までにない新しい香りと味わいの商品で、クラフトジンのファンをさらに広げていきます。

＜GOTOGIN feat. GOTO WINERYについて＞
商品名：GOTOGIN feat. GOTO WINERY
品目：スピリッツ（ジン）
アルコール分：47%
容量：500ml
小売価格：6,000円（税別） / 6,600円（税込）
発売日：2026年10月8日（木）
販売場所：弊社公式オンラインショップ、ボトルショップ、五島内の酒販店

商品特長：
・五島ワイナリーで醸造された赤ワイン（メルロー）の搾りかす（ポマース）を活用し、そこに残る果実の香りや旨味を引き出してGOTOGINの原酒とブレンドした、五島生まれのジンとワインによる数量限定のコラボレーション商品です。
・ワイン醸造の過程で生まれるポマースには、搾汁後もブドウ由来の香りや味わいが豊かに残っています。そのポマースから美味しさを余すことなく抽出し、GOTOGINならではのボタニカルの風味と融合させました。
・発酵を経た醸造酒ならではの複雑で自然な味わいと、メルロー由来の甘美な果実香が重なり、通常のGOTOGINとは異なる、ふくらみのある果実感と有機的なニュアンスを持つ味わいに仕上げています。
・ロックでは、果実の甘やかさや複雑な余韻をじっくりと感じるデザート酒として。ソーダ割では、香りが軽やかに広がり、食事とともに楽しむ食中酒としてもおすすめです。