「やよい軒」世界共通“NABE FAIR” 第2弾！海鮮の旨みと信州味噌のコク『～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～チゲ定食』

　株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて10月末現在382店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS（X・Instagram・LINE）でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒)
　「やよい軒」では、世界各国のお客様に日本の定食文化の魅力を届ける「世界共通“NABE FAIR”」を実施し、体の芯から温まる冬の定番シリーズ“鍋定食”をお届けしております。その日本国内第2弾メニューとして、海鮮の旨みと信州味噌のコクを味わえる『チゲ定食』990円と、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーで辛さを際立たせた『辛旨チゲ定食』1,060円を11月17日(火)より発売いたします。冬ならではの味わいを楽しめる“NABE FAIR”を、ぜひご堪能ください。
“NABE FAIR”は世界共通フェアとして同時期にアメリカ合衆国、シンガポール、台湾の「やよい軒」でも、鍋を使用したメニューを展開いたします。

■海鮮の旨みと信州味噌、コチュジャンのコク深い味わい『チゲ定食』
「やよい軒」の冬の定番メニュー『チゲ定食』は、豚肉とたっぷりの野菜を、ほたてやえびなどの海鮮の旨みと、コクのある信州味噌、コチュジャンを合わせたスープで煮込んだ、寒い季節にぴったりの一品です。海鮮の旨みと信州味噌のコクにコチュジャンの辛さを加えることで、旨みと辛さが調和した味わいに仕上げています。さらに、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを使用した『辛旨チゲ定食』では、唐辛子の風味と辛さを際立たせ、より深みのある味わいをお楽しみいただけます。また、それぞれの定食には、ニラの風味を楽しめる『【ニラチヂミ付】』もご用意しており、『ニラチヂミ』は単品でもご注文いただけます。

■商品概要

～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～チゲ定食　990円

～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～【ニラチヂミ付】チゲ定食　1,210円

～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～辛旨チゲ定食　1,060円

～コチュジャンと信州味噌の辛旨仕立て～【ニラチヂミ付】辛旨チゲ定食　1,280円

ニラチヂミ(単品)　240円

・発売日
2026.11.17(火)

・発売店舗
全国の「やよい軒」382店舗(2026年10月末現在)