とんかつまい泉セレオ八王子店11/26(木)リニューアルオープン

井筒まい泉株式会社（本社：東京都港区、代表：千大輔）は「とんかつまい泉セレオ八王子店」を2026年11月26日（木）にリニューアルオープンいたします。

「とんかつまい泉」は、東京・青山に本店を構えるとんかつ専門店で、1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」を提供してまいりました。セレオ八王子は、JR八王子駅直結の商業施設で、日々のお買い物に便利なさまざまなショップが揃っています。このたび、セレオ八王子北館1階の食品フロアがリニューアルオープンし、「とんかつまい泉」も装いを新たにして出店いたします。看板商品のヒレかつサンドやミニバーガー、人気の特製ヒレかつをはじめ、季節のコロッケや海鮮フライ、各種お弁当を取り揃えております。

店　名　　：とんかつまい泉セレオ八王子店
所在地　　：東京都八王子市旭町1番1号　セレオ八王子北館1階
電話番号　：042-686-3233
営業時間　：10：00～20：00 ※施設に準ずる変更あり
オープン日：2026年11月26日（木）
リニューアルオープン記念セールのご案内
セレオ八王子店のリニューアルオープンを記念し、まい泉の人気商品を期間限定の特別価格にて販売いたします。

■ヒレかつサンド（9切）
セール価格：1,080円（税込）
販売期間　：11月26日（木）～11月28日（土）予定
※各日20個限定

■ヒレかつ丼
セール価格：756円（税込）
販売期間　：11月26日（木）～12月2日（水）予定
※各日30個限定

※数量限定のため、各日予定数量に達した場合は、販売終了となります。
主な取り扱い商品 ※価格は8％税込です。
（揚げ物）
　　特製ヒレかつ　843円
　　ロースかつ　810円
　　ヒレひとくちかつ　238円
　　大きいエビフライ　702円
　　エビクリームコロッケ　249円
　　真アジフライ　314円
　　長葱と豚肉の串かつ　314円

（サンドイッチ）
　　ヒレかつサンド3切　486円　6切956円　9切1,404円
　　エビかつサンド3切　530円
　　甘い誘惑ハムかつサンド3切　497円
　　ミニヒレかつバーガー　270円
　　ミニ黒豚メンチかつバーガー　227円

（弁当、丼）
　ヒレかつ弁当　1,059円
　　ロースかつ弁当　1,059円
　　ヒレかつ丼　864円
　　ごちそう海苔弁当　1,469円
　　玉手箱　929円
　　黒豚そぼろの二色弁当　951円

※ごちそう海苔弁当、玉手箱、黒豚そぼろの二色弁当は、午前便のみのお取り扱いとなります。
まい泉のこだわり

豚肉世界中から取り寄せた豚肉を毎日毎日チェックして、合格した豚肉のみを使用。筋を挽き、叩いて肉の繊維をほぐします。手間隙のかかる作業ですが手抜きはできません。1本の筋の切り損ないが揚げた時の肉の形を崩し、またお召し上がり頂く際の食感を変えてしまうからです。

パン粉と揚げ油 パン粉は、指定レシピで焼いたパンから毎日作った生パン粉を使用しています。市販のものとは中身・大きさ・形状が異なる、まい泉独特のパン粉です。そして揚げ油もまい泉の特注品。加熱時間を調節しながら、丁寧に揚げていきます。艶があり、カラッと、そしてふわっと花が咲くような衣の広がり、これをまい泉では『剣立ち』と呼び、まい泉のとんかつの自慢です。

ソース まい泉では現在、甘口・辛口・サンド用・黒豚用の4種類のソースを製造しています。
基本的なレシピは創業当時のまま、新鮮な野菜や果物を材料に、創業者のこだわりを受け継いだ熟練の職人が丁寧に味を確認しながら調合しています。
井筒まい泉株式会社について

とんかつまい泉は1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり、お子様からご年配の方まで皆様に美味しく召し上がっていただくための努力を続けてまいりました。「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念とし、全国のデパ地下やエキナカの直営販売店約70店、レストラン13店のほか、卸事業、ケータリング事業、EC販売も展開しています。

【会社概要】
社名：井筒まい泉株式会社
本社所在地：東京都港区北青山2丁目12-5　KRT青山2階
設立：1965年11月
代表取締役：千　大輔
事業内容：レストラン事業、百貨店・商業施設等での直営販売事業
デリバリー事業、卸販売、通販事業、海外事業
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