【南堀江】20秒に1個売れる「生ベーグル」に春の新作!抹茶カスタード&さくら餡が4/3登場。累計24万個超えの“むぎゅもち”食感を体験して

大阪・堀江で連日行列が絶えない人気ベーカリーから、春爛漫なニュースが届きました!
国産小麦と独自の水分量にこだわる生食パン&生ベーグル専門店「ボーノベーカリ」(大阪市西区)は、2026年4月3日(金)より、看板商品の生ベーグルシリーズから期間限定の新作「抹茶カスタード生ベーグルドーナツ」と「春のさくら生ベーグル(つぶあん)」を発売いたします。
リリースからわずか1年半足らずで累計24万個を突破した、あの「むぎゅもち」食感の新フレーバーを詳しくご紹介します。
(左)抹茶カスタード生ベーグルドーナツ/(右)春のさくら生ベーグル(つぶあん)
抹茶カスタード 生ベーグルドーナツ / 389円(税込) 香り高い抹茶を自家製の濃厚カスタードと合わせ、人気の生ベーグルドーナツにたっぷりと詰めました。 仕上げに抹茶ホワイトチョコでコーティングし、ドライフランボワーズとアーモンドダイスをトッピング。
ひと口頬ばると、まろやかな甘さの中に抹茶の豊かな風味が広がり、ベリーの酸味とナッツの香ばしさがほどよいアクセントに。むぎゅっもちっとした食感とともに、満足感のある味わいが広がります。
春のさくら 生ベーグル(つぶあん) / 389円(税込) 桜の花を添え、きなこチョコのコーティングで仕上げた、春を感じさせる一品。
桜の葉の塩漬けを練り込んだむぎゅもち食感のベーグル生地に、会津若松産のつぶあんを贅沢に包み込み、焼き上げました。桜のほのかな塩味と餡子のやさしい甘さが重なり合い、上品な味わいをお楽しみいただけます。 ピクニックや手土産に「生ベーグルBOX」がおすすめ! 生ベーグルシリーズを5つご購入ごとに、オリジナルBOXにお入れしてご用意いたします。
シンプルで写真に映えるBOXは、ピクニックシーンにぴったり。
気軽な手土産や差し入れとしても人気です。
累計24万個以上販売の人気商品「生ベーグルシリーズ」とは 「生ベーグルシリーズ」は、2023年秋のリリース以来、累計240,000個以上を販売する人気シリーズ。
最大の特徴は、ベーグルのイメージをくつがえす、しっとり弾力のある“むぎゅもち”食感。
食感を成立させるため、発酵や素材設計を最適化し、水分を多く含む生地づくりを追求しています。 また、シリーズの派生商品として、生ベーグルの食感を活かしつつ、「揚げない製法」で仕上げた
「生ベーグルドーナツ」も人気商品として展開しています。
生ベーグルドーナツ(カスタード) / 367円(税込)
生ベーグルシリーズ
生ベーグルドーナツ(シュガー) / 302円(税込)
国産小麦などの素材選びにこだわり、毎日店内工房 で一つひとつ手作り■■「ボーノベーカリ」店舗概要 ■■
ボーノベーカリ 住所:大阪府大阪市西区南堀江2-9-16-1F
営業時間:9:00~18:00(不定休)
TEL:06-6684-8860
アクセス:大阪メトロ千日前線 桜川駅より 徒歩5分
WEB:https://bonobakery.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/bonobakery_horie/
「20秒に1個売れる」というパワーワードに納得してしまうのが、ここの生ベーグルの凄いところ。普通のベーグルだと思って食べると、その「しっとり感」と「引きの強さ」のギャップに驚きますよ。 特に今回の「抹茶カスタード」は、揚げていないドーナツ仕立てなので、罪悪感控えめでリッチなスイーツを楽しめるのが嬉しいポイント。 堀江散策のお供に、あるいは桜川駅からの帰り道に、春限定の“むぎゅもち”をぜひキャッチしに行ってみてくださいね!■■ 運営会社 ■■
■会社名 : Bone株式会社 https://honehone-rock.com/
■代表者 : 代表取締役 坊雅和
■所在地 : 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-6-1-7F
■事業内容: 企業・店舗・商品のブランディング&マーケティング
■連絡先 : TEL:06-6710-9969 FAX:06-7632-4522
【本件についてのお問い合わせ先】
Bone株式会社 PR担当:岸
TEL:06-6710-9969 FAX:06-7632-4522
Mail:press@honehone-rock.com
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