【夜食難民に朗報!】『焼きたてのかるび』が営業時間を24時まで拡大!仕事帰りや深夜の“カルビ欲”を満たせるように

「仕事が遅くなったけれど、ガッツリ肉が食べたい!」「深夜に本格的なユッケジャンスープで温まりたい……」 そんな皆さんの熱い要望に応え、大人気のカルビ丼専門店がさらに便利になります!
物語コーポレーションが展開する、熟成肉のカルビ丼とユッケジャンスープの専門店**『焼きたてのかるび』は、2026年2月5日(木)より、全国の店舗(一部除く)で営業時間を24時まで拡大**することを発表しました。
株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国に35店舗展開する、「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』は、お客様からのご要望にお応えし、2026年2月5日(木)より、営業時間を24時まで拡大いたします。今まで以上に利用しやすくなった『焼きたてのかるび』で、大切なひと時をお過ごしください。 ◼️営業時間:11:00~24:00(LO 23:45)
※『焼きたてのかるび 熊谷店』と『焼きたてかるび 春日部谷原店』の営業時間は11:00~23:00(LO 22:45)です
◼️各店舗の営業時間はこちら:https://www.yakitateno-karubi.jp/shop/ 営業時間が延びても、そのこだわりは一切妥協なし。 強火力で一気に焼き上げることで、肉の旨味を閉じ込めた「焼きたてのカルビ丼」は、490円(税込)〜という圧倒的なコスパも魅力です。『焼きたてのかるび』について

熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と厳選した牛肉の旨みが特徴の「ユッケジャンスープ」の専門店です。美味しい食事をリーズナブルな価格で、お気軽にお召し上がりいただけます。
看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は、毎日店舗で丁寧にスライスした新鮮なカルビ肉を、ご注文いただいてから強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てます。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み・辛味・酸味を絶妙なバランスで仕上げました。ごはんは国産米を100%使用しており、お肉やタレとの相性は抜群です。
もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、店内で一つ一つ手鍋で調理しています。厳選された牛肉がベースの特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせました。スープを口に運んだ瞬間に、牛肉の旨味がふわっと広がる逸品です。
手軽に専門的な商品をお楽しみいただくため、店内のご飲食以外にもテイクアウトや各種デリバリーサービス、一部店舗ではドライブスルーをご利用いただけます。
※テイクアウトは+30円の容器代をいただいております
※一部店舗では各種デリバリーサービスが未実施の場合がございます
『焼きたてのかるび』アプリについて

ダウンロード:https://app-link.yakitateno-karubi.jp/pq0356_ykt_press_prtimes_app_dl
『焼きたてのかるび』のメニューについて

「焼きたてのカルビ丼」は並630円(税込)、「ユッケジャンスープ」は590円(税込)からご用意。またお得なセットメニューもあり、価格も大きな魅力の一つです。
他にも冷麺、サラダなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えており、ほとんどのメニューがテイクアウトもご利用いただけます。お子さまメニューもございますので、ご家族連れから、ご友人同士、おひとりさままで、幅広いシチュエーションでお楽しみいただけます。



物語コーポレーションについて
代表者:代表取締役社長 加藤 央之
創業:1949年12月
設立:1969年9月
所在地:愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11
資本金:59億円(2025年6月30日現在)
売上高:1,239億円(2025年6月期)
※グループ店舗売上高 約1,765億円(2025年6月期)
事業内容:外食事業の運営及びフランチャイズチェーン展開
ブランド:焼肉きんぐ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ/焼きたてのかるび 他
出店状況:国内784店舗(うち直営525店舗、FC259店舗)、海外93店舗(2025年12月31日現在)
企業サイト:https://www.monogatari.co.jp/
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