【羽島】本日リニューアル！「にぎりの徳兵衛 羽島店」で生本まぐろ解体ショー開催。毎週土曜の豪華パフォーマンス＆“まぐろ希少部位”が当たるじゃんけん大会も！

東海エリアで愛される本格グルメ回転寿司「にぎりの徳兵衛 羽島店」が、本日2026年4月18日（土）、待望のリニューアルオープンを果たしました！

リニューアルを記念して、本日正午からは「国産生本まぐろ解体ショー」を華々しく開催。さらに今後は毎週土曜日に職人による解体パフォーマンスが定例化されるなど、美味しさと楽しさがパワーアップした店内の魅力を最速レポートします。

にぎりの徳兵衛は、愛知、岐阜など東海エリアを中心に43店舗を展開する本格グルメ回転寿司店です。常時130種類以上のメニューを取り揃えており、寿司は一皿130円（税込143円）～690円（税込759円）と価格帯が幅広く、これにより高品質な食材を使用した寿司をお楽しみいただけます。
また、オープン当日、昼12時頃から「国産生本まぐろ解体ショー」を開催！さらにリニューアルオープンを機に、毎週土曜日に職人による鮮魚解体ショーを開催！特に毎月第２土曜日は本まぐろをまるごと１本解体します！普段はなかなか見ることのできない、“職人による臨場感のあるパフォーマンス”と“捌きたての鮮度抜群の味わい”をぜひ、その場でご体感ください。　　　　
オープン記念として、ご来店のお客様には「お得な三か月クーポン」をプレゼントいたしますのでこの機会に、ぜひ心ゆくまでにぎりの徳兵衛のお寿司をご賞味ください。
※予告なく変更、中止となる場合がございます。※写真はイメージです。

【毎週土曜日開催】職人による華麗なパフォーマンス“解体ショー”じゃんけん大会でまぐろの希少部位などレゼント！

●鮮魚解体ショー　　　　　：第1、第3、第4、第5　土曜日　昼12時頃、夜17時半頃から開催
●国産生本まぐろ解体ショー：第2土曜日　昼12時頃から開催

にぎりの徳兵衛 羽島店では活気あふれる店内で、職人による本まぐろや鮮魚などの「解体ショー」を毎週土曜日に開催！国産生本まぐろの解体ショーでは、『大とろ』『中とろ』『赤身』を捌きたてならではの鮮度でご提供します。解体ショーの後には、じゃんけん大会で「まぐろの希少部位」などをプレゼントします。
職人の手で華麗に捌いた魚は旨さも格別。普段はなかなか見ることのできない、職人による豪快なパフォーマンスをぜひ目の前でお楽しみください。
※予告なく変更、中止となる場合がございます。※写真はイメージです。

国産生本まぐろ解体ショーの様子。お客様の目の前で職人による華麗なパフォーマンスが楽しめる。

解体ショー後は、じゃんけん大会を実施。じゃんけんに勝つと「まぐろの希少部位」などをプレゼント。

【にぎりの徳兵衛 羽島店】店舗情報

4月18日(土)リニューアルオープン
●住所：〒501-6301　岐阜県羽島市舟橋町宮北2丁目24
●電話番号：058-391-7898
●営業時間
月～木　　　11:00～21:30
金　　　　　11:00～22:00
土　　　　　10:00～22:00
日・祝　　　10:00～21:30
※最終入店は30分前、ラストオーダーは15分前
●アクセス：名神高速羽島ICより車で5分
●店舗ホームページURL：https://www.nigirinotokubei.com/shop/566/

清潔感があり、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめる店内、平日17時までおみそ汁無料コーナー、大型デジタルサイネージも設置

ご家族、ご友人などグループでお食事が楽しめる広々としたボックス席と、職人が握る寿司を目の前で堪能できるカウンター席をご用意。カウンター席は開放的なオープンキッチンで、お客様の目の前で職人たちがお寿司を握るので、立ちの寿司屋の雰囲気が楽しめます。各お席には、タブレット端末を完備しており、お客様のタイミングでお気軽にご注文いただけます。

カウンター席は開放的なオープンキッチンで、職人たちがお寿司を握る様子を見ることができる。

ご家族、ご友人などグループでお食事が楽しめる広々としたボックス席もご用意。

平日（月曜日～金曜日）は17時まで、おみそ汁無料コーナーを設置しております。日替わりでご用意する熱々のおみそ汁を、何杯でも無料でお楽しみいただけるとあって、お客様から大変ご好評をいただいております。店内には大型デジタルサイネージを設置し、本日のおすすめメニューや各種フェア情報を分かりやすくご案内しております。

平日の月曜日～金曜日は17時まで、おみそ汁無料コーナーを設置。日替わりの熱々のお味噌汁を何杯でも無料。

大型デジタルサイネージでは本日のおすすめメニューなどをご案内している。

デジタルサイネージは店内壁面に設置し、客席からも視認しやすい大型のものを採用。

※写真はイメージです。

徳兵衛さんの解体ショーは、職人さんの威勢が良くて見ているだけで元気になれますよね！特に捌きたてのまぐろの脂の乗り方は格別です。じゃんけん大会で希少部位を勝ち取れたら、今年の運を使い果たしてしまいそう（笑）。