【高田馬場】生中190円・焼鳥90円〜！一度も冷凍しない“生串”×究極の「さの塩」で焼鳥界に激震。5/8上陸の『鳥ぶら』、開店4日間はドリンク全品94円セール開催！

高田馬場の呑兵衛たちに激震！「本当に旨い焼鳥を、ありえない価格で」を掲げる大注目ブランド『鳥ぶら』が、ついに2026年5月8日（金）、高田馬場へ初上陸します。

1本90円からの焼鳥、そして生中190円という驚愕のコスパに加え、創業者・さのなおし氏が20年かけて完成させた「究極の塩」で焼き上げる一本は、これまでの焼鳥の常識を覆します。オープン直後の超お得な記念イベントの詳細をチェック！

オープンから4日間限定！超お得な4日間！ドリンク全品94円（税込103円）セールを開催！

高田馬場初上陸を祝しまして、5月8日(金)～5月11日(月)はメガ以外のドリンク全品、何杯飲んでも終日1杯94円(税込103円)のオープン記念イベントを開催いたします！
このチャンスをお見逃しなく！

◆店舗概要
店　 　 名 : 鳥ぶら 高田馬場店
住　　　所 :〒169-0075 東京都新宿区高田馬場２丁目8-4 AUビル2階
電　　　話：-
営 業 時 間 :14:00～24:00
開 店 日 　 : 2026年5月8日（金）
店舗詳細ページ
一度も冷凍しない生串打ち×焼き鳥のための究極の"塩"

1)「生串打ち」本物の旨さを、最上の鮮度で。
冷凍を一切行わない生串打ち
“本当に美味しい焼鳥”を追求するため、素材選びから仕込み、焼き上げまで、すべての工程に妥協することなくこだわりました。
使用する肉は、厳選した国産生肉のみ。生産から流通、串打ち、焼き上げに至るすべてのプロセスで一度も冷凍を行わず、徹底した鮮度管理を実現しています。
このこだわりにより、一般的な冷凍肉では味わえない、ふわふわとした驚きの食感と、肉本来の旨味をそのままお届けします。
ひと口頬張れば、じゅわっと広がる肉汁と、ふんわりとした柔らかさに誰もが驚くはず。
従来の焼鳥のイメージを覆す、「格別な一本」をぜひご堪能ください。

2)「さの塩」鶏肉の旨味を引き出すためだけに生まれた、特別な塩
「さの塩」は、焼鳥のためだけに開発された、他に類を見ないオリジナルブレンド塩です。
この塩を生み出したのは、焼鳥ブランド「鳥ぶら」の創業者"さのなおし"。20年にわたり世界中の焼鳥を食べ歩き、辿り着いた結論が、“本当に美味しい焼鳥には、素材の良さを引き出す塩が必要だ”というものでした。
さの塩は、和洋な魅力を詰め込んだ特別な塩。
塩そのものが持つ旨味と、鶏肉のジューシーさを引き立てる奥行きのある風味が特徴です。
鶏の繊維にすっとなじみ、シンプルながら記憶に残る味わいを実現しています。
この「さの塩」によって、鳥ぶらの塩焼鳥は他にはない香りと旨味をまとい、“ただの塩焼鳥”のイメージを一新。
素材と技にこだわる鳥ぶらだからこそ実現できた、唯一無二の味わいです。

3）元プロサッカー選手！異色の経歴を持つ創業者

さのなおし　1975年9月4日(串の日)生まれ、8歳の時にサッカーをはじめ、岐阜県立岐阜工業高等学校ではインターハイ、全国高校サッカー選手権に出場。卒業後、サッカー王国ブラジルへ。5年間プロサッカー選手としてブラジルサンパウロ州で活躍。25歳で怪我のため引退後、父親が経営する建築会社に身を投じる。しかし、ブラジルのスラム街でお世話になったある家族への恩から飲食業界に転身。2006年株式会社ファッズを創業。2010年新時代1号店をオープン。2023年外食アワードを受賞。現在は、今期着地でグループ年商300億円、従業員数9000名、200店を展開する。

キンキンに冷えた190円の生中と、さの塩をたっぷり振った熱々の焼鳥……想像しただけで涎が止まりません！元プロサッカー選手という異色の経歴を持つさの氏が、「恩返し」のために作り上げたこのブランド。その熱い想いと圧倒的なコスパを、ぜひ馬場の地で体感してください。

5月8日のオープン日には、財布を気にせず「鳥ぶら」で乾杯してみてはいかがでしょうか？