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2025年7月1日

夏の渋谷は”スタミナ＆スパイス”が欲しくなる！渋谷サクラステージ4階【渋谷 BySTREET 】夏の限定企画！『スタミナ＆スパイスフェア』を開催

大東商事株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：楊文慶）がShibuya Sakura Stage（以下、渋谷サクラステージ）で展開する【渋谷 By STREET】にて、和食、メキシカン、中華台湾、鉄板ビストロ、焼肉、寿司と6業態6店舗のシェフが、それぞれのジャンルで考案した”スタミナ＆スパイスメニュー”を、2025年7月1日(火)～8月31日(日)まで、期間限定で提供いたします。

『スタミナ＆スパイスフェア』

渋谷駅直結の話題のグルメストリート【渋谷BySTREET 】では、2025年7月1日(火)～8月31日(日)の期間限定で、"スタミナ＆スパイスフェア"を開催いたします。全6ジャンルの人気飲食店が一堂に並ぶ【渋谷BySTREET 】香辛料の心地よい刺激と、夏を乗り切るスタミナ食材を使ったこだわり満載メニューを各店でご用意しました。ランチでもディナーでも、お酒のつまみにも楽しめるラインナップで、暑さに負けない“渋谷の夏バテ対策”を提案します。涼しくて駅直結「シン食堂街」で食べ＆飲み歩き。さぁ、今年もあつい渋谷の夏を楽しもう！

『スタミナ＆スパイスフェア』

■ フェア概要

名称：スタミナ＆スパイスフェア期間：2025年7月1日(火)～8月31日(日) 場所：渋谷サクラステージ4階【渋谷BySTREET】※JR渋谷駅新南改札直結 参加店舗：酒場ジャロウ、LA ESQUINA、水餃子MR.LEE、BANANA STEAK、焼肉78、SUSHI SOUL、各業態全6店舗内容：各店オリジナルのスタミナ・スパイスメニューを期間限定で展開 ■ フェアのポイント ジャンル横断の“食べ歩き”気分 渋谷の新スポットで、国際色豊かな味の旅を。ジャンルごとの個性豊かなスタミナメニューが集結。 涼しく快適な“駅直結”立地 暑さもゲリラ豪雨も気にせず立ち寄れる、JR渋谷駅直結の屋内型ストリート。 昼も夜も楽しめるバラエティ 食事はもちろん、軽く一杯にもぴったり。友人と、恋人と、一人でも。

■スタミナ・スパイスメニュー

＜酒場ジャロウ＞ ・鶏と夏野菜の南蛮漬け　生七味添え：￥850 ・鰻の蒲白焼き：￥1,980 ・豪快豚キムチ焼き：￥980 ・スタミナ馬刺しユッケ：￥980

＜酒場ジャロウ＞ ＜LA ESQUINA＞ 牛ハラミとニンニクの芽のタコス　～ガーリックシャリアピンソース～：￥880 ハラペーニョハイボール：￥830 白レバーとナスのチミチャンガ　～マスタードモレソース～：￥1,380 けんちゃんのシナモンバナナケーキ～バナナをシナモンの風に乗せて～：￥680

＜LA ESQUINA＞ ＜水餃子MR.LEE＞ ラムの焼き餃子（５ヶ）：￥800 麻辣湯スープ餃子：￥1300 フィッシュ＆チップス：￥850 花山椒香る麻婆豆腐：￥850

＜水餃子MR.LEE＞ ＜焼肉78＞ ヤンニョムカルビ：￥1,480 ヤンニョムハラミ：￥1,800 ビビン冷麺：￥1,300 ニンニクときのこのアヒージョ：￥850

＜焼肉78＞ ＜SUSHI SOUL＞ 万願寺唐辛子の青唐味噌和え：￥880 鮪ハラモのスパイシー竜田：￥780 極み肉寿司：￥900 寿司屋のトリッパアラビアータ：￥980

＜SUSHI SOUL＞ ＜鉄板BANANA STEAK＞ スパイシーステーキカレー：￥1,880 スパイシーラムショルダー串（1）：￥400 スタミナホルモン焼き：￥1,200 今治鉄板焼きとり：￥900

＜鉄板BANANA STEAK＞

渋谷 By STREET

桜丘の新たな“商店街”を表現したフードホール「FOOD MET（フードメット）」は３つのエリアから構成されており、そのうちのひとつである「渋谷 By STREET」は、路面店のような個性豊かな店舗が並び、パブリックな賑わいをつくるエリアです。和食シェフの手さばきを眺めながらライブ感で魅せる大人の酒場や、ソウルミュージックの流れるカジュアル寿司、ライブキッチン型鉄板ステーキ専門店、自家製トルティーヤが名物のメキシカン等、6つの飲食店が軒を連ねます。ひとつひとつが専門店でありながら、いつでも、ひとりでも、だれとでも楽しめる「シン食堂街」です。 ■渋谷 By STREET 所在地：東京都渋谷区桜丘町1-4 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド4F URL：http://www.bystreet.co.jp

楊文慶（Yo Bunkei）：プロデューサー

「和食」を軸に数々の新業態を開発し、日本の外食業界の発展に大いに貢献したプロデューサー兼経営者。和食・酒「えん」で和食居酒屋のブームを牽引し、その後デパ地下の惣菜店「えん」、だし茶漬け「えん」、「おぼんdeごはん」など新業態を開発。2000年代には「えん」をニューヨーク、台湾などに進出し、セレブを魅了する居酒屋として、ブームを巻き起こす。大人に向けた和食を企画し、成長してきた実績を軸に、新たな一歩を踏み出します。