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2025年3月12日

外はサクッと、中はもちもちクセになる食感　とろーり伸びるモッツァレラチーズがこだわりの「チーズボール」新登場　凍ったまま揚げるだけの簡便調理

ハインツ日本株式会社
業務用冷凍食品チーズ系軽食　3月17日発売開始

洋風ソースブランドのハインツ日本株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：アンデルソン・カルネイロ）は、モッツァレラチーズをじゃがいもベースの生地で包んだ一口サイズの業務用冷凍食品「チーズボール」を2025年3月17日に発売します。

「チーズボール」　提供イメージ

■伸びるモッツァレラチーズともちもち食感がクセになる
この度発売する「チーズボール」は、モッツァレラチーズをじゃがいもベースの生地で包んだ一口で食べやすいサイズの、味と食感がクセになる軽食です。
原料にこだわり、チーズはモッツァレラチーズを採用。生地には国産じゃがいもを使用することで、もちもちとした食感に仕上げ、食べ応えも満足いただけます。衣はパン粉を砕いた微粉粉（びふんこ）でしっかりコーティングをして油調時の破裂を防ぎ、外はサクッと、中はもちもち、とろーり伸びるチーズと楽しく食べられるのも特徴です。

じゃがいもの優しい甘みとモッツァレラチーズのおだやかな塩気とクセのない味わいは、そのままでもおいしくいただけますが、トマトケチャップやディップソースでアレンジするのもお勧めです。また、粉糖やハニーマスタードのような甘みのあるものとの相性もよく、韓国スイーツなどでも人気の甘じょっぱい味を楽しめます。

■飲食業界で人気のチーズ系軽食　ソースアレンジと共に幅広い市場開拓を
「チーズボール」は、凍ったまま揚げるだけと簡便で、人手不足が続く飲食業界を支える業務用商品です。チーズ系軽食は飲食業界で安定した人気があり、「チーズボール」も万人が好む味わい。また、テーブルを演出できるかわいいビジュアルで、メインディッシュとしてもサイドディッシュとしても活用できます。ホテルのビュッフェ、コンビニエンスストアやファストフードなどのスナック、居酒屋やカフェのサイドディッシュなど、幅広い市場開拓を考えています。また、当社ではトマトケチャップに加えて、数多くの業務用洋風ソースを取扱っていますので、チーズボールのソースアレンジも併せて紹介予定です。
　
■ハインツならではのこだわりを追求し、飲食店の発展をサポート
トマトケチャップの世界的ブランドであるハインツが日本に上陸したのは1961年です。1970年には他に先駆けて業務用デミグラスソースを商品化し、以来半世紀にわたり洋食に欠かせない洋風ソースを提供しています。さらに、2010年には「ハインツグローバルディッシュ」シリーズを発表し、「オニオンリング」や「プルドポーク」、「ファラフェル」といった世界で愛されるメニューの数々を本格的な味でありながら手軽に再現できる業務用商品として開発してまいりました。「チーズボール」の新発売で、日本のさらなる飲食業界の発展をサポートしてまいります。
　
【商品概要】
商品名：ハインツ 600gチーズボール
発売日：2025年3月17日
発売地域：全国
形態：冷凍
内容量・荷姿：600g×8×2　※1袋30個入
賞味期間：12カ月
製造国：日本
調理方法：凍ったまま175℃のたっぷりの油で4分30秒揚げる
特徴：◆伸びるチーズともちもち食感がクセになる
　　　◆１つ約20gの食べやすい一口サイズ
　　　◆凍ったまま揚げるだけの簡単調理
　　　◆1袋30個入りで個数管理しやすくビュッフェにお勧め
　　　◆かわいい見た目でテーブルを演出できる
　　　◆ソースと合わせてアレンジ自由自在
ターゲット業態：＜ビュッフェ＞　　　ホテル
　　　　　　　　＜テイクアウト＞　　コンビニエンスストア、ファストフード、デリカ
　　　　　　　　＜サイドディッシュ＞居酒屋、カフェ

【ソースアレンジ例】

トマトケチャップ
揚げ物のディップとして直球勝負のおいしさを出せる「トマトケチャップ」。シンプルな軽食にぴったりです。
　
シラチャーソース
米国で大人気の「シラチャーソース」は、とうがらし、ガーリックを効かせたスパイシーな旨辛ソースです。辛みと酸味のハーモニーはおつまみにお勧めです。
　
イエローマスタード
トマトケチャップとともにバーガー店などのアイコンとしても人気の「イエローマスタード」。はちみつと合わせてスイーツ風のアレンジも絶品です。
　
チーズソースクアトロフォルマッジョ
チェダー、エメンタール、グリエール、マスカルポーネの4種のチーズを使った濃厚な味わいの「チーズソース」をかければたっぷりチーズを堪能できます。
　
チャンキーサルサ
フレッシュなハラペーニョで辛味をつけた、ざく切りトマトの「チャンキーサルサ」をかければおつまみとしてお勧めです。

【クラフト・ハインツとは】
クラフト・ハインツは、ケチャップで有名なハインツ社と、多数のブランドを抱える食品大手クラフト社の合併により2015年に誕生しました。世界50カ国以上で商品を展開し、「おいしく」を通じてお客様に幸せをお届けすることを信念としています。

【ハインツ日本株式会社：会社概要】
会社名：ハインツ日本株式会社（英文名：Heinz Japan Ltd.）
所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-31-11　住友不動産新宿南口ビル17F
設立：1961年（昭和36年）12月25日
資本金：7億2500万円（Kraft Heinz Foods Companyの全額出資）
代表者：代表取締役社長　アンデルソン・カルネイロ
従業員：180名（2025年2月現在）

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