夏の涼味を堪能！馬肉のカルパッチョにせせりの南蛮漬け！暑い夏にぴったりの”爽やか絶品メニューが新登場！「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」の8月限定メニュー

『純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店』（大阪市中央区安土町2-4-5 B1F）では、2025年8月1日（金）から8月31日（日）まで、暑い夏にぴったりの夏季限定メニュー2品を提供します。鮮度にこだわった純国産馬刺しと朝引き鶏を使った、さっぱりとした涼味あふれる逸品で、夏の食欲を刺激します！

夏季限定メニュー

1. 知覧茶昆布締め 馬刺しのカルパッチョ（1,780円・税込）

鹿児島・佃牧場の純国産馬刺しを使用した贅沢な一皿。屠畜後すぐに処理され、冷凍せずに届く鮮度抜群の馬肉は、しっとりとした口当たりと赤身の優しい旨みが特徴。鹿児島名産の知覧茶のほのかな渋みと香りを加え、昆布締めで仕上げた夏らしいカルパッチョです。

2. 檸檬香る 夏仕立てのせせり南蛮漬け（880円・税込）

国産若鶏の「せせり」を使用した、プリッとした食感とコク深い味わいの一品。旬の夏野菜とレモンを特製ダレに漬け込み、旨味と酸味が絶妙に調和。冷たく仕上げた料理にレモンをかけて、爽やかな味わいを楽しめます。

提供期間：2025年8月1日（金）～8月31日（日）
提供時間：17:00～24:00（L.O. 23:30）

名物「満開にほんいち盛り」で贅沢なひととき

馬刺しと朝引き鶏の両方を堪能できる「満開にほんいち盛り」（3,938円・税込）は、赤身の美しい馬肉と新鮮な鶏肉を花が咲いたように盛り付けた看板メニュー。鹿児島・佃牧場直送の馬刺しと朝締めの鶏刺しを一度に味わえる、数量限定の贅沢な一皿です。※入荷状況により内容が異なります。

店舗の魅力

堺筋本町駅から徒歩2分の好立地にある「にほんいち」は、純国産馬刺しと朝引き鶏を堪能できる居酒屋。個室（4～18名様）やテーブル席（最大30名様）を備え、デートから宴会まで幅広いシーンに対応。豊富なジャパニーズウィスキーとともに、素材の旨みを引き出した料理を心ゆくまで楽しめます。

店舗情報：

• 所在地：大阪府大阪市中央区安土町2-4-5 B1F
• 電話番号：06-6732-8868
• 営業時間：17:00～24:00（L.O. 23:30）
• 定休日：日曜・祝日
• 座席数：56席
• アクセス：堺筋本町駅17番出口から徒歩約2分 MAP
• 公式Instagram：@uma_tori_nihonichi

夏の暑さを忘れる涼やかなメニューを、冷たいドリンクとともにぜひお楽しみください！ 詳細は公式サイトをご覧ください。