【京都】1日平均270人来店！行列のできる人気ラーメン店「麺屋EDITION」が西院に新オープン！

京都で人気のラーメン店『麺屋EDITION』が、2025年9月23日（火）に4号店となる「麺屋EDITION西院店」を新しくオープンします。

オープンに先駆けて開催されたラーメン無料提供イベントでは、開店前から長蛇の列ができ、整理券が即完売するほどの人気ぶり。京都のラーメン好きの間で大きな話題となっています。

京都のこだわりが詰まった一杯

『麺屋EDITION』は、京都の素材に徹底的にこだわっています。

• 麺と醤油：京都の老舗製麺所「近藤製麺」の熟成麺と門外不出の醤油を使用。小麦の味が際立つ麺が、背脂スープによく絡みます。
  
• 九条ネギ：地元の農園から毎朝仕入れる新鮮な九条ネギをたっぷり使用。季節ごとの風味の変化も楽しめます。
  
• チャーシュー：農林水産大臣賞を受賞したブランド豚「京丹波高原豚」を使用。柔らかく、脂の甘みが特徴です。
  

新メニュー＆人気メニューも登場！

西院店のオープンを記念して、全店舗で新メニューが登場します。

• コク旨泡醤油ラーメン：醤油スープをブレンダーで泡立てた、クリーミーで新感覚のラーメン。
  
• 特製肉餃子：皮から餡まで自家製で、肉汁あふれるジューシーな一品。
  
• 二郎系ラーメン「エディ郎」：本店で人気の二郎系ラーメンが西院店でも提供されます。「二郎入門向け」をテーマに、初心者でも気軽に楽しめるのが魅力です。
  

行列必至の話題店、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

店舗概要

• 店舗名：麺屋EDITION西院店
• 住所：〒615-0061 京都府京都市右京区西院乾町70-1 ジェミニビル 1F
• アクセス：阪急京都線「西院」駅から徒歩5分
• オープン日：2025年9月23日（火）
• 営業時間：11:00～26:00