【極上の新年】ホテルニューグランド「新春ランチブッフェ」開催決定！名物ローストビーフのライブカッティング＆発祥ドリア＆ナポリタンが集合！

横浜の歴史と伝統を誇るホテルニューグランドは、2026年1月1日（祝・木）、2日（金）の2日間限定で、**「新春ランチブッフェ2026」**を本館のクラシックな宴会場「レインボーボールルーム」にて開催します。

代々受け継がれる名物料理と、新年を祝う華やかなメニューの数々を、優美な雰囲気の中で楽しむ、特別な新春企画です！

新春を彩る豪華メニューとライブパフォーマンス

このランチブッフェでは、ホテルの伝統と革新が詰まったメニューが提供されます。

• おもてなしの一皿: おせちプレート、お寿司、お汁粉が、新年のご挨拶としてお席にご提供されます。
• 名物料理の競演:
  • 伝統のローストビーフ: 歴代シェフが受け継ぐ名物料理を、目の前でカットするライブカッティングで提供。約4〜5時間かけて焼き上げた“極上”の肉の旨みを堪能できます。
    
  • ホテル発祥メニュー: 初代総料理長が考案した「シーフードドリア」と、2代目総料理長が生トマトベースで完成させた「スパゲッティ ナポリタン」も登場！
    
    
  • パフォーマンス: 職人が目の前で揚げる天ぷらなど、音や香りも楽しめるメニューが充実しています。

豪華絢爛な会場と特別イベント

会場は、横浜市認定歴史的建造物でもある本館の**「レインボーボールルーム」**。ホテルのロゴであるフェニックスの装飾が羽ばたく、豪華絢爛なクラシック空間でお正月気分を盛り上げます。

• 1月1日限定！獅子舞練り歩き: 元日のみ、参加者の無病息災を祈願して、会場内を獅子が練り歩く特別イベントが実施されます。

開催概要

歴史と格式あるホテルで、ご家族や大切な方と迎える新しい一年の始まり。予約受付は明日正午からです！

定員に達し次第受付終了となるため、ご予約はお早めに！