【蔵元でしか飲めない味を冷凍】「もし生まれかわっても君に会いに行くよ」純米大吟醸の凍結生酒（300ml）が新登場！溶けるたびに変わる“超フレッシュ”な鮮度を体験せよ！

『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）は、人気の凍結酒シリーズ第3弾として、ミニサイズの純米大吟醸凍結生酒『もし生まれかわっても君に会いに行くよ』の販売を開始しました。

この凍結生酒は、造りたての日本酒をマイナス30度で急速冷凍することで、蔵元でしか味わえなかった“造りたての生酒”の香りや鮮度をそのまま閉じ込めた特別な一本です。

温度で変化する「新しいおいしさ」

300mlの手軽なサイズで、お試しやギフトにもぴったりなこの凍結酒は、解凍温度によって味わいが変化するのも大きな魅力です。

• ゆっくり解凍（-5度のセラーなど）： 甘みと旨みがとろけるように広がる、まろやかな味わいに。
• 半解凍（冷蔵庫）： シャリッとした氷の粒が弾け、口いっぱいにひんやりとしたキレが心地よく広がります。

温度が上がるたびに表情が変わるため、何度でも新しいおいしさに出会える、ユニークな飲み方が楽しめます。

手のひらサイズの本格派

ミニサイズながら、精米歩合50％の大吟醸仕込みという本格派です。

• タイプ： 純米大吟醸
• 精米歩合： 50％
• 鮮度： 火入れを行わない生酒ならではの活き活きとした鮮度が、お米の風味と相まって極上の透明感を醸し出します。

氷のように透き通るラベルデザインも美しく、見た目からもひんやりとした贅沢さが感じられます。

■ 商品概要

特別な日の贈り物や、自分へのご褒美に、蔵元直送のフレッシュな味を体験してみてはいかがでしょうか。