名古屋に旋風！大阪トップ級の行列店「桐麺」が東海地方初上陸！不動の人気No.1「桐玉」を金山で体感せよ！

関西で圧倒的な人気を誇るラーメンブランド「中華そば 桐麺」が、いよいよ東海地方に初進出！株式会社 桐麺JAPANは、愛知県名古屋市の金山に「中華そば 桐麺 金山店」をオープンすることを発表しました。

超人気店「ラーメン人生 JET」出身の創業者からその魂を継承し、全国展開の夢を掲げる「桐麺JAPAN」と、年商90億円超の居酒屋グループを牽引する松井兄弟がタッグを組んだ、注目の一大プロジェクトです。

不動の人気No.1！必食の看板メニュー

金山店でも、全国からファンが訪れる「桐麺」の看板メニューを味わうことができます。

• 桐玉（冷・温） 1杯 1,000円
  • 「TKM（たまごかけ麺）」の火付け役として知られる、不動の人気No.1メニュー。特に**「冷やし桐玉」**がおすすめです。
• こってりつけ麺 1杯 1,000円
  • 鶏と豚を約15時間煮込んだ、旨みが濃厚な一杯。

★オススメメニュー★

桐玉（冷・温）1杯1,000円　「TKM（たまごかけ麺）」の火付け役。オススメは「冷やし桐玉」

こってりつけ麺　1杯1,000円　　鶏と豚を約15時間煮込んだ旨みが濃厚な1杯

業界を牽引するタッグが実現！

今回の東海地方初出店は、松井兄弟が率いる企業間の提携により実現しました。

歴史の裏側： 「桐麺」は、かつて大阪で「食べログ百名店」に選出されるなどトップレベルの人気を誇っていましたが、創業者が閉店を発表。その想いを引き継ぎ、「なんとか桐麺を大阪に残し、沢山の人に届けたい」という利也氏の情熱から、現在の「桐麺JAPAN」創業へと繋がりました。

店舗情報と今後の展望

「日本一旨い麺で日本中を元気にする」という理念のもと、今後は関西はもちろん、関東や海外への出店も進められる予定です。

「桐麺JAPAN」は、個人向けの「暖簾分け制度」や法人向けの「ライセンス制度」を設け、さらなる全国展開を目指しています。

名古屋に初上陸した「中華そば 桐麺 金山店」で、至高の一杯をぜひご賞味ください！