【広島県】八丁堀の空の下で“肉汁”と“氷点下”の快感！厚切りサーロイン×自分流ハンバーガーが夏を熱くする！福屋屋上「UNDER THE SKY」で王道ビアガーデンが5/1開幕

広島・八丁堀のど真ん中に、今年も最高の「夏空の庭園」がオープンしました！

福屋八丁堀本店東館10階の屋上レストラン『HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY』では、2026年5月1日（金）より、期間限定のビアガーデン「ROOF TOP BEER GARDEN 2026」がスタート。

今春、ハンバーグ＆ステーキ専門店としてリニューアルした同店だからこそ実現できる、専門店クオリティの“王道バーベキュー”を、キンキンに冷えた氷ジョッキのビールと共に堪能しましょう。

八丁堀の空の下。「暑いからこそ美味い！」という、夏の高揚感を。
2026年春にハンバーグ＆ステーキ専門店として生まれ変わった屋上レストラン『HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY』。今年のビアガーデンは、暑さを最高のスパイスに変える、王道バーベキューをご提案いたします。
ジュッと肉汁が弾ける”熱々”の肉を頬張り、キンキンに冷えた"氷点下"ビールで流し込む。凍結おしぼりの刺激と共に、夏の暑さが料理をいっそう美味しく輝かせます。
専門店クオリティの肉と計算された”冷”のホスピタリティで演出する、ここでしか味わえない夏のひと時をお楽しみください。

ROOF TOP BEER GARDEN 2026

「ROOF TOP BEER GARDEN 2026 ～夏空の庭園で、王道バーベキュー～」概要
ゆったりとしたひとときをお過ごしいただくため、予約制とさせていただいております。

▪開催期間：2026年5月1日（金）～10月31日（土）
▪時 間：17:00～22:00（最終入店19:30、ラストオ-ダ-21:00）
　飲み放題120分、お席時間150分
　11:00～17:00のご利用は、5月9日（土）より開始いたします。
▪料 金：税込4,500円（中高生 3,500円 小学生以下 2,000円、4歳以下無料）
▪ご予約：お電話、ホットペッパー、食べログからご予約くださいませ。
　TEL：082-246-6680
　ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ001162064/
　食べログ：https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340108/34022421/

HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY

お食事プラン

「ROOF TOP BEER GARDEN 2026」お食事プラン

店内で丁寧に仕立てた肉を香ばしく焼いて、冷たいドリンクと共に開放的なテラス席で楽しむ。「暑いからこそ美味しい！」夏ならではのひと時を提案します。
まず、入店時に凍らせた凍結おしぼりから始まります。ひんやりとした心地よさからバーベキューをお楽しみください。

お肉と焼き野菜の盛り合わせ

厚切りサーロイン

【肉プレート】
しっかり油の乗った厚切りサーロインは、香ばしさと肉の旨味をダイレクトに味わえます。
・厚切りサーロインステーキ、牛カルビ、ジャンボソーセージ、焼き野菜

ハンバーグとバンズをお好みの焼き加減で

カスタム・ミニバーガー

【カスタム・ミニバーガー】
店内で丁寧に手ごねした肉感しっかりのハンバーグとバンズをお好みの焼き加減で。お野菜と自由に組み合わせて自分だけのミニハンバーガーを完成させる、体験型の〆メニューです。
・ 自家製ミニハンバーグ、バンズ、オニオンチップ

【ビュッフェ料理】
暑い夏にはコレ！ビールのお供や、子供の軽食にぴったりのBBQ定番お料理を揃えました。
・かりかりフライドポテト、ジューシー唐揚げ、枝豆、冷やしソーメン、白ごはん

【ドリンクBAR】
・アサヒ　スーパードライ生　（氷ジョッキ）
・サワー各種
・ハイボール
・サングリア
・ワイン（白、赤）
・ソフトドリンク　他

店舗情報

広島の中心地にありながら、一歩店内に足を踏み入れれば、そこはどこか郊外の静かなガーデンのような佇まい。ディナーはイルミネーションが輝く空間で、気の合う仲間とお酒やお食事をお楽しみいただけます。

■店名：HIROSHIMA2016 RESTAURANT UNDER THE SKY
（ヒロシマニイゼロイチロク レストラン アンダーザスカイ）
■住所：〒730-0021 広島県広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店東館10F
■アクセス：広電八丁堀電停徒歩1分
■TEL：082-246-6680
■営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
■定休日：福屋八丁堀店の店休日に準ずる
■席数：240席（屋内96席 ガーデンテラス144席）
■平均予算：ランチ1,500円 ／ ディナー 2,500円
■公式URL：https://www.dd-holdings.jp/shops/hiroshima2016/hiroshima
■公式Instagram：https://www.instagram.com/hiroshima.2016/

広島の街を見下ろしながら、自分好みに焼いたハンバーグをバンズに挟む……。想像しただけでワクワクしますよね！「暑いことがメリットになる」この空間。凍ったおしぼりで一息ついて、厚切りサーロインに食らいつく。今年の夏は、八丁堀の屋上で最高の思い出を“焼いて”みませんか？