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2025年7月11日

【横浜ベイホテル東急】開業28周年記念！お肉づくしのアクションコーナーとみなとみらいの夜景で祝う、夏のグルメフェス『トスカフェスティバール！』7月18日より開催

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人北村裕二）では、開業28周年を記念し、2階オールデイダイニング「カフェトスカ」にて、夏季限定ディナーブッフェ「トスカフェスティバール！」を2025年7月18日（金）～9月24日（水）の期間限定で、開催いたします。※除外日あり今夏の「カフェトスカ」のテーマは、“フェスティバル”のワクワク感と、南欧の陽気な“バル（バール）”文化を掛け合わせた造語「フェスティバール！」。ご家族連れやグループでにぎわう夏のひとときを、明るく華やかに彩るディナーブッフェです。注目は、目の前で仕上げるアクションコーナーのラインナップ！ローストビーフやポークしゃぶしゃぶ、生ハムのカッティングにミニハムカツなど、お肉好きの方にも満足のボリュームでご用意いたします。また、平日限定の特別メニューにはチーズセレクションを。グラスを片手に、バル気分で大人の時間をお過ごしいただけます。土・日・祝日には、キッズ専用メニューや自分で作れる「キッズハンバーガーコーナー」に、エビカツやアメリカンドックなどお子さまが喜ぶメニューが勢揃い。お子さまにもお料理を選ぶ、作る楽しみを感じていただけます。さらにお盆期間には、生演奏によるライブ演出も予定しており、お食事だけでなく、特別な夏の夜の体験をご提供いたします。夏らしく華やかなお料理とデザートが並ぶブッフェボードは、まさに目でも楽しむブッフェ。大人も子供も大満足のラインナップです。リゾートを訪れたような「カフェトスカ」で、大観覧車を間近に、煌くパームツリーに囲まれた贅沢なディナータイムをどうぞ。 ディナーブッフェ「トスカフェスティバール！」のここがおすすめ！ １．お肉づくしの「アクションコーナー」２．チーズプレート（平日限定）やシャルキュトリで、ワインとともにバル気分♪ ３．ミニライブやイルミネーションの煌きによる、リゾート感あふれる店内 ※お盆期間（8/9～8/11、8/16～8/17）は生演奏あり

観覧車のイルミネーションを間近に臨む店内 ナイト・キッチンスタジアム「トスカフェスティバール！」　概要　 ■場所：オールデイダイニング「カフェトスカ」（2F） ■期間： 2025年7月18日（金）～9月24日（水） ※８/14、スィートジャーニー開催日を除く ■時間：17：00～21：00（クローズ）土曜日は1部17：00～/2部19：30～（2部制）〔120分制〕 ■料金（お1人さま）：大人（平日）7,490円、（土日祝）7,990円、（8/9～17）9,800円小学生（通常）3,600円、（8/9～17）4,100円 4歳以上の未就学児（通常）1,800円、（8/9～17）2,300円

目の前で調理するアクションコーナー

定番のローストビーフイメージ

シャルキュトリー各種

生ハムカッティングイメージ

ローストチキンイメージ ■メニュー例：

【土日祝・8/9～17】スペシャルディッシュ

（お１人さまにつき１皿・大人の方限定】国産牛のサラダ仕立て

【平日限定】スペシャルプレート

フロマージュ各種

アクションコーナー

ジューシーに焼き上げたローストビーフ（ガーリックソース / ネギ塩ソース /　九州醤油 / 柚子胡椒）生ハムカッティングドライフルーツを添えてポークしゃぶしゃぶ　お好みのソースでミニハムカツ

冷製

シーフードマリネトスカスタイルでタコと夏野菜のマリネ　香草の香りコールドビーフガーリック風味スモークサーモンを爽やかなバジルのソースで生ハムとモッツァレラチーズのオープンサンドシャルキュトリー各種ほか

温製

ムール貝のワイン蒸し本日の魚をアクアパッツァ風にポークのデミグラス煮込みローストチキンのオレンジマスタードソースしらすとクリームチーズのピッツァ　ほか

デザート

ピーチショート、ヨーグルトムース、オレンジケーキ、クリスピーピスタチオ、レモングラスゼリー　ほか ※写真はイメージです　※表示料金にはサービス料及び税金が含まれております ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます ※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

カフェトスカ内観